今天小編給大家分享的是小泡芙的做法，是很多小仙女的最愛。也適合給寶寶吃。 材料:低粉150克 水250克 玉米油100克 細砂糖10克 雞蛋6個 步驟:1.水，細砂糖，玉米油到一起，隔水加熱，要不停的攪拌，使油和水儘量融合。
2.待水和油融合微微沸騰時，篩入低粉，快速拌勻，使麵粉和水充分融合。 3.等到麵糰降至手溫時，分多次加入雞蛋液。每次加入後充分拌勻再加入下一次。直到麵糊成倒三角狀，並且不會掉下來為止。如果有沒加完的雞蛋液就不要再加了。 
4.烤盤鋪一層油紙。將麵糊裝入裱花袋，分次擠入烤盤。擠好後，記得把泡芙上面的尖尖用沾了水的手摸坪。
5.開烤拉，220°待泡芙膨脹變大後（大約15分鐘），轉180°烤10分鐘，即可。 好了，小編今天的分享結束拉，喜歡的請點贊關注哦，不明白的可以提問。謝謝。
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