只有明白這八事件,才真正懂喝葡萄酒

從小白到老司機,這絕對是一段讓人回味的心路歷程,喝葡萄酒也一樣,當你長久的接觸一樣東西后,回首過去會發現當初作為小白的自己是那麼的稚嫩。

只有明白這八事件,才真正懂喝葡萄酒

1、別再不停搖杯

搖杯,在葡萄酒裡並不陌生,搖杯的意義在於讓酒充分與空氣接觸,加速醒酒。然而還是小白的你是否有過拿起酒杯就開始不停的搖,或許當時覺得自己挺專業,但久而久之發現,一直不停的搖杯會讓酒體過度氧化,讓裡面的香氣消散殆盡,更不是所有酒都適合搖杯,你知道了嗎?

2、葡萄酒都是酸澀

若說出這種言論的人,絕大多數是小白一枚,這種對第一觀感印象的確沒有錯,但當你喝過足夠多的葡萄酒,每一口都去細細品鑑的時候,葡萄酒的魅力才會充分在你舌尖上展現出來,不同風土孕育不同的風味,花香果香木桶香,每一種都讓你流連忘返,那些之於麵包蜂蜜果醬的味道,五味雜陳恍若人生般變化無常。

只有明白這八事件,才真正懂喝葡萄酒

3、陳年不一定是好酒

陳酒一定是好酒?非也非也,市面上90%的葡萄酒,都是開瓶即飲的新酒,大多不具備超過五年以上的陳釀潛力。消費時總說陳酒好,事實上市場也沒這麼多陳酒跟你帶回家,說不定還放壞了,到時做了冤大頭才來後悔!

不管是陳酒抑或新酒,也要在適飲期進行品嚐,年輕是的澎湃激情,老去後的深邃穩重,各有各精彩。

只有明白這八事件,才真正懂喝葡萄酒

4、搭配用餐見真知

葡萄酒在餐餐桌上實為常見,很多人感覺吃飯配一瓶葡萄酒是一件平常稀疏的事情,但對於懂葡萄酒的人來說確大有學問。用心鑽研不同酒類搭配不同菜餚,新鮮易飲的葡萄酒可以用來搭配清淡的菜餚,濃郁飽滿的葡萄酒搭配硬菜更合適。葡萄酒不再是餐桌上用來裝X的工具,而確確實實地為你的餐食增色。

5、解決失眠的好幫手

酒精醉人,路人皆知,飲用葡萄酒,由葡萄天然發酵出的酒精帶有高質量的褪黑素,這種元素已被科學機構研究能夠促進睡眠。不少人越來越講究養生,開始睡前喝一小杯葡萄酒,這不僅有助睡眠質量,還能對心血管疾病有效預防,更能延緩皮膚衰老。有態度的生活,從每日一杯葡萄酒開始。

只有明白這八事件,才真正懂喝葡萄酒

6、不再以酒裝X

葡萄酒作為舶來品,不少人對此的瞭解還不夠深入,往往別有用心者喜歡用葡萄酒在朋友圈中裝X,突出自己的品味。然而喝酒的本質是為生活帶來快樂,並不是為了顯擺自己所謂的格調,喝的越多,方才明白酒中真諦,那份大智若愚的微醺,是你愛酒愛到到骨子裡的深沉。

7、堅持飲用葡萄酒帶來驚人變化

葡萄酒是一種飲品,但同樣也代表了一種生活方式。喝葡萄酒時間長了,你的心態變得越來越年輕。可能喝一杯兩杯感受不到,持續喝一年方才入門,如果你能堅持十年,將葡萄酒真正融入你的生活,在提高生活品質的同時去挖掘葡萄酒帶來的未知世界,日子才會變的有趣起來,而你身邊的朋友相信也會被你潛移默化的感染。

只有明白這八事件,才真正懂喝葡萄酒

8、癟掉的錢包,滿足的人生

隨著你對葡萄酒的認識越來越多,你追求好酒的腳步也越來越快。漸漸地,你會發現剛發下的工資全部被你拿去換酒了!

一入酒坑深似海,為了那麼多還沒喝到的美酒,快去努力工作吧!


分享到:


相關文章: