經常看周星馳作品的人一定對這張面孔不會感到陌生，他是食神裡和星爺對抗的大廚，也是點秋香裡的參謀將軍，他演過的影視作品有許多，面孔讓人非常熟悉，但是很多人卻叫不出他的名字，我們今天就來說一下這位香港演員中的黃金配角，也是劇本製作團隊中的佼佼者，谷德昭。
出生在香港，去加拿大讀書的時候認識了導演高志森，因為對電影的興趣讓他在電影富貴再逼人的劇組做起了場務，畢業以後回到香港，開始從事編劇行業。1992年的時候，作為新人，合作了周星馳，開始為電影家有喜事做劇本，這部電影上映後，拿到了當時的票房的第二位。也因此與星爺結下了深厚的情誼，並且開始很多合作，從少林足球到長江7號，他們一直都是很愉快的拍檔。
不過編劇只是他的一個身份而已，另一個更為人熟知的身份是演員，在影片中客串過很多經典的配角形象，一開始文狀元在劇本里是沒有的，他也是臨時創作的這個角色，沒有想到了還取得了不錯的反響，不過是在拍攝的前一天，正好讀到了一些詩詞，於是第二天就和導演還有星爺，提了出來，兩個人一聽覺得這個還蠻有趣的，於是就讓他來出演了。
雖然當時的戲份只有三天，但其中有兩天都是在吐血，合作的還是鞏俐，星爺也這樣的大咖，對於一個新人演員來講，無疑是非常，豪華的陣容了，大概就是天給的好運吧，他也遇上了香港影視，最黃金的時期。即便是配角，也獲得了很多的合作機會，不僅和香港的各路天王都有過合作，連內地的李連杰，趙薇，也都一起拍過戲，這當然也和他的背景有關，因為祖籍在山東，能夠講一口很流利的普通話。內地人都很驚喜，可以和香港的導演，暢快地交流。
普通話為他帶來的便利也不僅僅是劇務上的，更加幫助了他寫出國語的劇本，除了編劇演員之外，他也是一位，很有才華的導演，說起，香港讓人記憶深刻的導演，可能很多人會想到王晶，但是人稱肥谷的谷德昭也是不能讓人小看的，從1995年開始陸續拍了有20多部，電影。再後來，他的拍片量和出演次數也都越來越少，這不僅和香港的市場有關，最主要的原因還是家中的親人接連過世，給他帶來打擊，也因此一下子瘦了有50多斤，整個人都瘦到認不出來，也曾經因為，外貌的巨大改變被媒體拍到登上了新聞，引起議論。
因為拍戲的壓力很大，他還做過電臺的主持，更多的時候是在安慰著享受生活，不過這幾年，伴隨著身體的好轉，也開始回到了影視圈，陸續的有些工作，雖然從影以來出演的都是一些配角，但是客串的角色就高達幾十個，也是讓人，沒有辦法不去佩服的專業演員，也期待未來的他能夠照顧好自己的身體，為我們創造更多優秀的作品。
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