最近,小美迷戀上了《幸福三重奏》,雖然狗糧吃到飽,但三對夫妻真的太太太有愛了!撒多少狗糧我都吃!
帶著姨母笑看福原愛和江宏傑每天100個親親,又被叔圈101黑馬陳建斌老師逗到笑出豬叫,但講真,小美的本命還是大S和汪小菲啊!
我們杉菜姐姐雖然每天都給老公一道“送命題”,但真的又美又博學,一直在科普美食,比如接下來小美就要為大家介紹大S三地飯糰小課堂!各位小仙女可要暗搓搓地學習一下呀!
日本飯糰
在日語中,飯糰叫御握り,意思是“用雙手捏”。在1000年前紫式部的小說『源氏物語』中就出現過關於飯糰的描述。
把煮熟的米飯用手捏成三角或橢圓形狀,就是飯糰了。只要加些鹽或壽司醋,最後放上一顆醃漬的梅子或一片瓢瓜,就很有味道。
由於作法簡單、攜帶方便,日本人在外出賞花、郊遊或是參加運動會時都不會忘記帶上飯糰。可以說飯糰已經成為日本傳統的攜帶食物了。
另外,雖然在今天的日本,飯糰大多是用紫菜包卷的。但是因為紫菜過去一直價格較高,所以紫菜飯糰在日本其實並沒有很久的歷史吶 。
韓國飯糰
三角
韓國飯糰是少不了紫菜的,紫菜三角飯糰是韓國便利店最常見的代表食物,餓的時候來一口,營養美味又實惠!
米粒屬於不硬不軟的中間口感,不加鹽和醋,而是用色拉醬或韓式醬料替代哦!事實上,相比色拉醬,最傳統的還是加了辣椒醬或烤肉醬的拌飯類飯糰,一口咬下去有種韓式炸醬八寶飯的感覺!
手抓
其實,與便利店的三角飯糰不同沒,韓料店中提供的飯糰更為傳統,是需要親歷親為的手抓飯糰哦!
臺灣飯糰
臺灣飯糰多用泰國紫米,顏色豔麗,營養均衡,借鑑壽司做法,海苔包裹,吸收三明治特點,什麼都能包,牛排,雞肉,臘腸,海鮮,油條,肉鬆,酸豆角,梅乾菜,各種臺灣風味小吃都可以融入到飯糰中,滿足你的味蕾享受!
所以,要包進這麼多東西,臺灣飯糰最大的特點就是:大 !
聽大S老師講了這麼多關於“飯糰”的知識,你們是不是已經饞了?下面小美就為大家推薦幾家吃飯糰的好去處!外帶一份,還可以做明天的午飯喲~
01
真圓粢飯糰(宜山路店)
非常傳統的臺灣飯糰店,價格實惠,個大飽滿,配料豐富!
最豪華的頂級配置莫過於全家福粢飯糰,圓滾滾的身軀裡藏著富有嚼勁的血糯米、甜口的肉醬肉鬆、蛋香濃郁的滷蛋鹹鴨蛋以及嘎嘣脆的油條碎,梅乾菜、酸豆角和雪菜也廣受好評!
除了鹹味飯糰外,還有甜味的喲!愛甜食的小仙女不要錯過哦!
人均:¥8
地點:上海市宜山路637號(第六人民醫院旁)
電話:15286879435
營業時間:6:00-19:00
02
Hatsune 隱泉日式料理(迪士尼小鎮店)
美食林臻選
位於小鎮湖畔的日料店,鬧中取靜,價格略貴,但性價比超高,可以一邊吃飯一邊享受湖邊風光。其手握飯糰由紫菜包裹,保持著日本料理的精細風格,形味俱全,追求最好品質!
人均:¥220
地點:上海市迪士尼小鎮(湖畔)申迪西路255弄815-820號
電話:021-50818867
營業時間:10:00-22:00
03
青鶴谷(虹莘路總店)
美食林臻選
比較老牌的滬上韓國烤肉店,其一大特色就是套餐以韓國明星命名,比如GD、李準基等,迷妹們不容錯過咯!宮中拌豬排是招牌必點,酥脆鮮嫩,直接蘸醬料吃,那叫一個滿足!素食拼盤也十分推薦,可以降低五花肉的黏膩感!
這裡的手抓飯糰,鼓勵食客們直接上手,服務員從旁指導,別有一番風味~
大福利!每晚六點半開始,老闆都會親自抽取一座就餐客人免單哦!
人均:¥145
地點:上海市虹莘路3998號帝寶大廈2樓
電話:021-34322698
營業時間:週一至週五 11:30-14:00 17:00-21:30 週末 11:30-21:30
好了,說了這麼多,小美肚子餓啦!
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