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香菇和平菇比起來，香菇在營養價值、知名度和受歡迎的程度都要遠超平菇，畢竟香菇素有"山珍之王"的稱號以及"真菌皇后"之美譽。但是，要輪種植哪種比較簡單，當屬平菇。平菇種植的成本、工序、管理等等都要相對低很多，簡單很多。下面，分享一下平菇的種植方法。

製作平菇袋

準備好一堆玉米芯，並將其碾碎，並且拌入一些小麥麩的皮，混合堆放一發酵起。很多人為了加快發酵的速度，向發酵的玉米芯堆放入化肥。在此，不建議如此操作，應該順其自然發酵。在發酵期間，要注意噴水保持溼潤，同時經常翻堆，並保持通風。經過一段時間之後，查看發現碾碎的玉米芯變成紅色了，用手摸起來感覺軟軟的，說明發酵完成。開始裝袋了。

點如菌種

裝好袋之後，每袋點入菌種，建議一天時間之內一次性完成。如此建議，是為了將來出菌能夠同時，並且一併收穫，集中上市。

發菌管理

點入菌種之後，要將菌袋放置於避光的室內。如果只是小規模的培養，那麼不建議建設大棚，徒增成本。在農村找出一間空閒的平房或者雜貨房放置即可。注意，室內溫度不能夠高於25℃。同時，在出菌的過程之中，要噴水，採取幹了就噴的方法，保持溼潤度。

另外，平時要注意巡查，發現有出菇的情況，可立即劃破袋子，幫助幼菇出苗。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。

有點意思的事兒

香菇種植比較簡單，種植方法如下：1、培養料配製：栽培香菇以木屑豆秸、棉籽殼、玉米芯、蔗渣等配料，配料必須新鮮、不結塊、不黴變。木屑粗細要搭配，粗與細之比應7∶3，麥麩或細米糠用量以20%為宜，一定要新鮮。要選用色白髮亮的石膏粉。2、裝袋滅菌：裝袋好後及時裝鍋滅菌，料袋裝鍋時要有一定的空隙或者按“＃”字型排壘在滅菌鍋裡，這便於空氣流通，滅菌時不易出現死角。3、接種：袋裝菌種先在0.1%高錳酸鉀溶液中浸溼，擰乾後用消過毒的紗巾於四周圍護，杜絕沾染塵埃。接種時再用75%酒精棉進行表面揩擦消毒，並用利刀削棄表層培養基50px進行接種。3、栽培管理：培養室要選擇乾燥、清潔、暗光、通風的場所。使用前要進行1次藥物消毒，隨著氣溫的回升，應及時將菌袋由碼柴式堆放改為“#”或“△”型，堆放高度不要超過6層。一般情況下，第1次刺孔後就要改變垛形。要在翻堆過程中注意檢查菌袋發菌情況，及時將雜菌感染的菌袋與發菌正常的菌袋分室排放管理。可適時對發菌穴進行刺孔增氧，促使迅速生長，應將袋溫控制在20～25℃為宜。

農醫生

香菇和平菇種植說簡單都簡單，說難都難。要掌握技術。香菇種植週期長，見效慢。平菇週期短見效快。香菇鮮銷、幹銷都行。平菇基本上都是鮮銷。

關鍵字: 比較簡單 \b三農 平菇