50平米小型新餐廳首月收入10萬,如何做到的?

對餐廳來說,如何獲得首批客戶是一個難題。畢竟餐廳那麼多,每家都打折,為什麼非得到你家吃?

餐飲行業,套路其實非常多,我自己也開店,我覺得餐廳最重要的是好吃,然後就是能不能讓顧客覺得來你這裡能佔到便宜。

如果他吃好,玩好,自然就願意再來,並且推薦人來。

其實我講再多,不告訴你具體方案,你還是停留在理論認知上,不如跟你講具體案例,你一個個照著做,效果也就出來了。

今天要說的案例,雖然餐廳菜品口味都不錯,但是由於是新店,一切都要從0開始,周邊客流也一般,如何搶佔客流,成了這家餐廳老闆的首要問題。

50平米小型新餐廳首月收入10萬,如何做到的?

下面就介紹一下這個新店推廣方案,執行起來很簡單,但是讓這家新店從0客人到1一個月後的場場爆滿!

下面就說說這個營銷策劃是怎麼做的:

人人愛玩遊戲,所以我們也讓客人,玩遊戲。

我們設計的遊戲是這樣的:

標語:要想人生有趣,就給飯局加點料!你敢賭,我就敢送。

具體玩法:

1、從開業開始,只要客人用小程序點餐,進行付款前可以參與抽獎,抽獎的內容是折扣。比如你抽到1折就給你打一折。

2、你來的越早,優惠力度越大

比如第一天,我們放很多1折券和3折券;

第二天,放3折券和5折券;

第三天,放5折券和8折券....

以此類推...

50平米小型新餐廳首月收入10萬,如何做到的?

每個人都有僥倖心理

反正大家要吃飯,為什麼不去好玩的餐廳吃呢?這就是大家看到抽獎會願意在這裡用餐的原因。

因為這個餐廳提供了其他餐廳所不能提供的樂趣:抽現金折扣。

只要獎勵足夠大,人們的賭博和僥倖心理就會被激發:也許自己就中了呢?

每個人都有炫耀心理

特別是前幾天去吃飯抽獎的顧客,很容易就抽到1折券。這麼大的折扣,可能這輩子也抽不到幾次。

所以消費者一定會分享炫耀的啊,讓別人看到自己這麼幸運很有面子,也提供跟別人的談資。

這樣無形中就傳播了優惠的信息。

每個人都有佔便宜的心理

如果越往後折扣越低,那麼就一定要早點去吃!

很多人都會這麼想,晚一天就要多花好幾十,為什麼不早點去?所以大家會去排隊,會跟周圍人分享這個奇葩的遊戲,再一次引發傳播。

50平米小型新餐廳首月收入10萬,如何做到的?

這樣,很快周邊的人就都知道這裡有個吃飯抽獎的活動,而且大家一定會搶著來!

不要覺得這樣餐廳會虧,其實相比於要在周邊打廣告的費用,把優惠回饋給消費者是最划算的方法,這樣消費者得力,餐廳也不會花費很多。

這只是餐廳引流的一個小方法哦,如果想看更多案例,可以關注我。我會時常更新最新營銷方案的。

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還有任何問題,都可以評論留言!或者加我微信biaoshi999,一起交流學習


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