隔壁家老舅子二老爺
痛風發作時疼痛劇烈、難以忍受，，夜間常常可以痛醒、難以入睡，甚至有人形容為“痛不欲生”。痛風除了疼痛以外，還會影響我們的關節、腎臟等器官組織，嚴重時甚至引起關節變形、腎功能衰竭等。所以，我們必須對痛風引起足夠的重視，正規就醫治療是長期穩定控制病情的關鍵，要積極進行生活方式的干預，並配合必要的藥物治療。
痛風患者日常生活中要注意：①合理飲食：儘量不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯等高嘌呤食物，少吃動物性肉食和魚肉，要增加新鮮蔬菜和低果糖水果的攝入；②嚴格戒菸、限制飲酒，痛風發作期禁止飲酒，緩解期可適當飲紅酒；③多飲水，每日應＞2000ml，以白水為宜，也可飲蘇打水、淡茶水和咖啡，儘量不飲果汁、可樂等果糖豐富的飲料；④適當運動、注意保暖，避免劇烈運動和突然受涼；⑤要保持良好的心態和規律的作息；⑥注意控制體重，肥胖者注意減肥。 對於痛風患者來說，除了生活方式的干預外，必要的藥物治療對於病情的控制也很重要，我們建議大家在醫生指導下進行，具體如下：①急性發作期：應積極對症消炎止痛為主，可選擇非甾體消炎藥、秋水仙鹼或糖皮質激素，以迅速緩解症狀；②痛風緩解期：應積極降尿酸治療，可選擇抑制尿酸生成的別嘌醇、非布司他或促進尿酸排洩的苯溴馬隆，控制血尿酸水平低於360umol/L或300umol/L（痛風石或反覆急性發做的痛風）以下為宜。需要注意的是急性期不能降尿酸治療，同時血尿酸水平不宜低於180umol/L。 
感謝閱讀，希望大家正確認識痛風，痛風可防可控，重在正規治療，切勿偏聽偏信，以免貽誤病情，導致不可預知的風險。本文由全科掃地僧原創寫作於今日頭條&悟空問答，轉載請註明出處。
全科掃地僧
先來說說痛風飲食的三原則：禁食、少食、進食；規律健康生活。 
禁食：不吃嘌呤含量高的食物，如動物內臟，海鮮（魚、蝦、蟹、貝等），各類湯汁（濃湯、高湯等），豆類（綠豆、豆芽等，但每天可食用1兩豆製品）；同時，禁食啤酒與烈酒。但有文獻報道少量飲用紅酒可能並不增加痛風的發病率。
少食：是少喝咖啡、濃茶和含糖飲料，少吃肉類（如牛肉、羊肉、雞肉、 豬肉、肉丸）。
進食：攝入足量維生素與礦物質，包括維生素B、C，如新鮮蔬菜、水果等鹼性食物。同時還要補充大量水分，適量優質蛋白質如奶製品、雞蛋、精白米等。
規律健康生活：避免劇烈運動，注意保暖，氣溫驟降是會誘發痛風的哦；規律作息時間，不要常熬夜；適度健身，規律健康生活。 痛風急性期過後，雖然可能沒什麼症狀了，但還是要堅持降尿酸治療，不能擅自停藥，管住嘴，遵從飲食三原則“禁食、少食、進食”。
作者：賀雲，註冊營養技師，遼寧營養師事務所簽約講師
營養百事通
痛風發作真的是鑽心般的痛，那如何預防痛風發作，痛風有哪些“死對頭”呢？其實都是相對而言的，非要說是死對頭那就是高尿酸血癥和高嘌呤食物了。
一般情況下血尿酸要求控制在360umol/L以下，可以較好的預防痛風石的形成。如何科學合理的飲食呢？
首先，調整生活方式
1.飲食上要減少外源性嘌呤攝入
儘量不吃高嘌呤食物，包括動物內臟（如肝臟、腎臟）、沙丁魚、大部分海鮮，就是避免食用動物內臟、牡蠣、貝類和龍蝦等帶甲殼的海鮮產品及濃肉湯和肉汁等；限制魚類、牛肉、豬肉、羊肉等中嘌呤食物的攝入；切記：並不是什麼都不能吃，限制食用的食物是要適量攝入的，以保障飲食均衡和營養的需要。可以適當食用豆製品補充優質的植物蛋白，黃豆為高嘌呤食物但其加工品，如豆腐、豆漿經過加工後嘌呤值大大降低，所以，豆製品可以適當食用。適當食用中嘌呤的魚類、肉類，均衡營養，而不是什麼都不能吃、飢餓療法。
2.多攝入低嘌呤的新鮮蔬菜水果、五穀雜糧
牛奶、雞蛋為優質蛋白又是低嘌呤食物，多食用奶類、蛋類，海參雖然是海鮮類但其為低嘌呤的食物，可以食用。
再者，要減少內源性嘌呤生成
飲酒後可抑制體內尿酸的排出，飲酒還會加速嘌呤合成，啤酒含嘌呤值很高，為高嘌呤食物。因此要限制飲用各種含酒精飲料，尤其啤酒和蒸餾酒（白酒）都要禁止。痛風急性發作、慢性痛風石性關節炎患者，禁用含酒精飲料；防止劇烈運動，可使尿酸升高；應避免出現過度的飢餓，含果糖和蔗糖較高的食品亦應限制食用。
鹼化尿液，促進尿酸排洩
鹼化尿液，平時可食用含蘇打的饅頭、蘇打餅乾，或口服碳酸氫鈉；每日飲水2 000 ml以上，促進尿酸隨尿液排出體外。
其他的影響
1.規律運動、肥胖者積極控制體重，禁菸、避免直吹空調突然著涼。
2.少用刺激性的調味料，清淡飲食為主，合理烹飪，肉類食物水煮、飛水後
棄湯，水煮飛水後的肉湯嘌呤含量很高，不喝這樣的肉湯，可減少嘌呤的攝入。3.藥物影響 氫氯噻嗪利尿劑可影響尿酸的排洩，痛風患者要避免使用此藥物降壓。
要說明的是，並不是說血尿酸正常就不得痛風了，有的病人血尿酸值並不高甚至在正常範圍，但還是發生痛風，有的尿酸值很高，只是表現為數值增高而無臨床表現，沒有痛風。這些是要明確的。
藥事健康
死對頭肯定有！但我更想告訴你這6點！
記住這6點，預防痛風發作，不再難！
1. 首先記住生活中的“三低”、“三忌”？
“三低”：
①低嘌呤：優質蛋白質、瓜果蔬菜是最佳選擇，因為它們的嘌呤含量都很低。保證每天嘌呤攝入量不超過150g。
②低蛋白、低脂肪：蛋白質每日控制在65g左右，以植物蛋白為主。脂肪攝入過量，導致尿酸排洩受阻，所以脂肪攝入不超過每天50g。
③低鹽：鹽會加速尿酸沉澱，每日鹽控制在6g以下。
“三忌”：
①忌酒：酒精慧升高血液乳酸濃度，導致尿酸排洩下降，此外，啤酒中含有大量嘌呤，所以一定要嚴格戒酒哦。
②忌藥：指的是阻礙尿酸排洩的藥物，例如阿司匹林、免疫抑制劑等。
③忌胖：肥胖有許多血脂血壓血糖的併發症，並且會使血尿酸升高。所以要嚴格控制體重。
2. 低嘌呤飲食，為啥還是有痛風發作？
因為：
食物分解產生的外源性尿酸能導致血尿酸濃度的升高，還有，代謝物產生的內源性尿酸生成，並且外源性佔20%，內源性佔80%。
3. 痛風患者每天應該喝多少水？
應該多喝水
最好能超過3000ml，才能利尿，利於排出尿酸。
並且記住，痛風患者不適宜喝純淨水，因為純淨水偏酸性，酸性物質不利於尿酸排出體外。
4. 痛風患者吃水果？
水果不屬於禁忌之列。
可以每日吃1～2個水果（如蘋果、梨等），水果對痛風患者來說，是一種值得推薦的副食品，並可以補充營養。
5. 痛風患者應該選用什麼樣的維生素和礦物質？
痛風患者應供給足量B族維生素和維生素C，此外白需要，鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物。
6. 蔬菜嘌呤含量知多少？
多吃素少吃葷
有些蔬菜不能多吃
豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、紫菜、香菇，屬於高嘌呤食物，不能多吃。
記住這6點，預防痛風發作絕非難事！
康復匯
近年來，隨著生活水平的不斷提高，痛風發病率不斷上升，並且目前痛風沒有藥到病除的治療方法“疼起來真要命”這句話只有真正的患者才能體會得到。
此病大多發生在四十歲以上，中老年人，常有家族遺傳史，該病常與肥胖，糖尿病，高血壓伴發。
痛風常見首發於下肢蹠趾，因砳趾承受壓力大，易損傷，且此部溫度比較低，故為好發部位。
患者時有上床仍健康，半夜痛醒，半小時內症狀發展至高峰，關節及其周圍軟組織出現明顯紅腫，熱痛，痛則劇烈，尚有可伴頭痛，發熱，白細胞增高等全身表現。
發病持續數天至數週，後可自然緩解，關節活動可完全恢復，只留下炎症區皮膚色澤改變等痕跡。
痛風患者日常飲食禁忌
痛風發作吃什麼能止痛？
痛風發作最大的特點便是疼痛，則其關鍵便是止痛。當痛風關節出現紅腫疼痛的現象時，可以根據實際病情選擇口服丙磺舒或苯溴馬隆片，促進尿酸排洩，但是腎功不全的不適於選用。另外，還可以選擇減少尿酸生成的藥物，如別嘌呤醇、碳酸氫鈉片，急性疼痛紅腫熱痛的時候可選用消炎痛、布洛芬，秋水仙鹼片等，緩解關節疼痛症狀。
痛風的治療與我們生活中飲食是最重要的，應首先
戒酒，尤其是啤酒。其次，要避免進食含高嘌呤飲食，如動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富，而魚蝦類，肉類，豌豆，菠菜等亦含有一定嘌呤。宜多飲水，以利於血尿酸從腎臟排出，中藥治痛風近年來也是得到很多人的認可。就比如說苦菜百合茶。苦菜百合茶做法：苦菜15克、梔子10克、葛根10克、桑葉8克、百合10克，洗淨加水煎服，每日兩次，飯後服用；煎煮麻煩的，還可以選配好的袋泡茶，開水沖泡就能喝。
一般服用1周左右，尿酸就會明顯降低。苦菜、梔子幫助降尿酸，在《金匱要略》、《千金要方》等中醫典籍中皆有記載，茶中的苦菜多糖能夠有效降低高尿酸血癥；且百合中還含有秋水仙鹼，對緩解痛風很有利，可以常喝。
隔壁家老舅子二老爺
痛風的死對頭有:
1、經常吃動物內臟、海產品和肉類等高嘌呤食物。
2、經常吃富含嘌呤的蔬菜（萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等），少食用新鮮蔬菜。
3、常飲用可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料。
4、飲用黃酒、啤酒和白酒。
5、劇烈運動和突然受涼。
6、肥胖
7、作息不規律，常熬夜。
逸仙藥師
啤酒，海鮮等嘌呤高的食物都是死對頭。
