拉面是和田人的日常美食
和田人做拉面
可以说是地道的很
面拉的细，劲道
再配上精心炒制的菜
和田做拉面需要很多程序
要和面、醒面、盘面……
弄不好面还会和得不劲道
不会和面还想吃拉面，
怎么办？不急
这些程序都可以不要了
只要你家里有
塑料袋、塑料瓶、保鲜袋
就可以做拉面了！
美味诱人还省事儿
美味不用等，还超级解馋
一次能吃好几碗！
「手工鸡蛋拉面
pinpinlife
」
塑料袋做拉面的方法其实非常简单，无需揉面不沾手，鸡蛋+面粉+裱花袋，轻松get营养丰富的手工鸡蛋拉面！超简单！
材 料 鸡蛋3个，面粉，西红柿两个，葱花、蔬菜等适量，保鲜袋或者裱花袋，油盐调料适量。
做 法
1、打3个鸡蛋，分3次慢慢加入面粉，边加边朝一个方向搅拌。
直到变成浓稠的蛋糊，以能够挂住筷子为准。
然后把鸡蛋面糊装入裱花袋中备用。
2、热锅放油，葱白爆香，加入西红柿丁翻炒出汁。
3、加热水煮开，裱花袋剪一个小口，然后转圈挤面条到锅中。
4、根据个人口味加入盐、生抽等调味，煮熟盛出，撒点葱花或者香菜就ok啦！
挤拉面Tips：
1、面糊不能太稀也不能太稠，包子用的130g面粉和3个鸡蛋刚刚好；
2、裱花袋或者保鲜袋（建议优先用裱花袋）剪小口，剪小一点不要太大；
3、挤的时候可以用点力，连续不间断，尽量别用勺子搅断了。
你还可以根据自己的喜好放一些小白菜、火腿、牛肉、辣椒等等，好吃又好玩，想不想动手试一试？
怎么样？
看着就饥肠辘辘了吧！
那就动手开始制作吧，
你很有大厨的潜质哟！
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