毛澤東在都江堰
1958年春天的一天，家住灌縣(今都江堰市)北街5年級的學生王玉芬像往常一樣，中午放學回家經過井福街時，看到一群人正從一個小飯店出來，“毛主席出來了！毛主席出來了！！”人群中有人大喊。
1958年3月21日，毛澤東主席到灌縣視察水利工程項目，中午在井福街“幸福餐廳”用餐。
餐廳的興衰
隨著都江堰旅遊業的迅猛發展，旅遊設施不斷完善，“幸福餐廳”昔日的老大地位受到挑戰，特別是一批星級旅遊酒店的湧現，讓幸福餐廳所佔的市場份額越來越小。
20世紀90年代以後，“幸福餐廳”被歸屬到“餐飲服務公司”，走市場化路線。再後來，它劃給醫藥公司，做過醫藥公司的倉庫，2005年，一家醫院在這裡開張營業。
5‧12地震之後，都江堰古城開始恢復重建，井福街也在改造之列。
毛主席視察灌縣 萬人空巷
“人太多太多了，從井福街一直排到北街，我個子太小，根本就看不到。”
——井福街老居民嶽忠全
如今70餘歲的陳先哮老人，漫步在灌口鎮井福街，街巷之間的碎石路、古香古色的白墻灰瓦、稀稀拉拉的行人……街上非常安靜，周圍的一切和他印象中的場面形成了鮮明對比。
作為一名長期從事都江堰市黨史研究室工作的人，陳先哮一直記錄著都江堰革命的記憶和歷史。
由於古城改建，井福街上的老建築已經被拆得七零八碎，究竟能從哪裡尋找到有關這條巷子的歷史記憶？
當陳先哮和井福街上的老人聊起毛主席當年的那次視察，所有人都會清晰地告訴他那一天是“1958年3月21日”。這個日子對這裡的老年人來說是難忘的，是驕傲的。
原灌縣檢察院檢察長，今年83歲的王友官老人回憶，毛主席來灌縣那一年，他30歲，任灌縣公安局副局長，負責毛主席的安全保衛工作。
王友官說，毛主席到灌縣的消息不脛而走，當天整個縣城沸騰起來，人們像潮水一般，從四面八方湧向井福街，把井福街堵得水洩不通。“毛主席萬歲！毛主席萬歲！”大家興奮地喊著，毛主席走到窗前，微笑著向群眾頻頻招手致意，人們更加激動，伸長脖子，爭相望著毛主席，高喊的聲音，一陣高過一陣。
家住飯店對面的嶽忠全老人，雖然有關井福街的記憶已經零零落落，但1958年3月21日，這一天發生的一切深深印在了他的腦海裡。當年他8歲，穿著白襯衣，打著紅領巾，知道毛主席要在家對面的飯館吃午飯後，他一早就守在家門口，想親眼看看毛主席長什麼樣子。“人太多太多了，從井福街一直排到北街，我個子太小，根本就看不到。”嶽忠全說，不過他看到了毛主席所坐的車，是一輛黑色轎車。
主菜回鍋肉 毛主席請的客
“毛主席很隨和，看看大家，他詼諧地笑著說:‘今天誰請客？’”
——原都江堰市黨史研究室工作人員陳先哮
井福街上的一片廢墟中，一棟兩層樓高的白色建築很是顯眼，現在是一家醫院。
在醫院體檢中心旁邊，有一個大約4平米的防空洞，一步一步向下的臺階被踩踏出的痕跡仍很清晰，深深淺淺的印痕訴說著久遠的歷史。“當年，毛主席就是在這裡吃的飯。”陳先哮回憶，1958年3月21日，毛澤東主席到灌縣，縣委工作人員根據掌握的毛主席的飲食習慣和口味特點，挑選廚師，為毛主席做飯。進餐地點的篩選，縣委經過實地考察，覺得井福街上的一家小飯店比較合適。
這家小飯店緊挨縣委，出口多，經過簡單整修，可從後門直通縣委。食堂服務員則主要挑選表現好，年輕靈動的黨團員和積極分子擔任。
中午稍過，身穿一套灰色中山服的毛主席來到餐館用餐，入座後，毛主席掏出一包香煙，給陪同的同志一人發了一支。同毛主席一起用餐，對縣委領導來說還是第一次，總覺得有些緊張和不自然。毛主席卻很隨和，看看大家，他詼諧地笑著說：“今天誰請客？”
陪同人員爭著說：“我請客。”毛主席哈哈地笑著說：“還是我請客吧。”遵照毛主席的意見，這頓午餐非常簡單，主菜是豆花和回鍋肉。
飯後，毛主席接見了服務員和廚師張金良，並和他們一一握手，表示謝意，親切地對大家說：“你們辛苦了。”
“幸福餐廳”曾接待過國王
“1976年，尼泊爾國王比蘭德拉來幸福餐廳，我負責了接待工作。”
——“幸福餐廳”服務員王玉芬
當時，灌縣還沒有像樣的招待場所，毛主席走後，縣政府就將這個40平米大小的飯店翻新裝修，一棟佔地2畝的兩層大樓拔地而起，飯店取名為“幸福餐廳”，作為縣委的“飯店”，“幸福餐廳”接待了很多中外貴賓。“我18歲就去招待所當服務員，一直到退休。”1947年出生的王玉芬驕傲地說，她在“幸福餐廳”工作的這些年，有很多事值得紀念和回憶。“1976年，尼泊爾國王比蘭德拉來幸福餐廳，我負責了接待工作。”王玉芬回憶，她還接待過美國參議員、外交部長喬冠華等中外政要。
歷史鉤沉>>>
毛主席視察都江堰從此有了觀景臺
1958年3月，中共中央在四川召開了一次會議，即成都會議。毛主席非常重視水利建設，他曾說:“水利是農業的命脈。”“成都會議”期間，他在百忙中抽出時間視察了都江堰。
3月21日上午10時許，幾輛小轎車從成都金牛壩招待所駛出，約一個小時以後，轎車駛進灌縣離堆公園。
在玉壘山山腰，毛主席下車朝公路旁邊走去。在這裡，他環顧四周，讚美道：“灌縣是個好地方嘛，山清水秀喲！”說完，還舉起望遠鏡朝西北眺望。此後，這塊偉人駐足之地便修了一個觀景臺，取名叫做 “幸福臺”。1980年7月9日，鄧小平同志蒞臨此臺，聽完陪同人員的介紹後說：“還是叫觀景臺為好。”後此地修建了一座五層高樓——秦堰樓。
看完都江堰渠首工程後，毛主席沒有去看二王廟，乘車回到離堆公園。毛主席指著墻下的離堆問：“這巖會不會讓水衝毀？”答：“不會，這是粒巖，很堅硬。”主席又問：“100萬年以後會不會？”眾人無語。事後用鋼筋水泥對離堆進行了加固。
歷史講述人
原灌縣檢察院檢察長王友官
毛主席來灌縣那一年，王友官30歲，任灌縣公安局副局長，負責毛主席的安全保衛工作。
“幸福餐廳”服務員王玉芬
“我18歲就去招待所當服務員，一直到退休。”王玉芬接待過尼泊爾國王比蘭德拉、美國參議員、外交部長喬冠華等中外政要。
1958年3月21日毛主席視察都江堰水利工程
1958年3月21日，毛澤東視察都江堰時觀看都江堰水利模型
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