這家店一下高速便到,家常的味道可慰籍你跋山涉水後的飢腸轆轆

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下湖飯店

推薦 | 東山島疏港路高速入口附近

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這家店一下高速便到,家常的味道可慰籍你跋山涉水後的飢腸轆轆

評測前言:

在東山島,每個鄉鎮都會有那麼幾家“爆款”飯店,且往往成功常出於一些“江湖草莽”。飯店正常以當地村名為名,多少會讓我卻步。

但這家店一直被安利,讓我看到了一點底氣。

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這家店的位置和名字一樣惹眼。搶佔了下湖村的村口黃金地段。

飯店在疏港路的高速出口處,如果你長途跋涉趕到東山,到達時想必已飢腸轆轆,這時候不要再浪費體力尋找飯店,下高速口便有這麼一家。

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來的時候剛好是飯點,包廂已被預定滿。 隔著鐵皮,頂著正午烈日的外場地也沒閒著。 只有大廳的個別位置,剛好有客人吃完清場。

瞄了一眼其他桌的菜品,一點也不意外,就是很樸實很家常。

推薦菜

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▲米飯

看到白花花的米飯裡夾雜著焦黃色,內心一開始是排斥的!

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扒拉一口,我想,我對它誤會太深了。第一口就把我的舌頭收拾得服服帖帖!酥得金黃的蒜末融合在淡淡的米香中。

平日裡只願意接受半碗米飯的我,一下子演變成碳水狂人,一不小心,三碗下肚。

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▲滷料

要了個滷料拼盤,大腸,串腸,豬肝沿吸飽了滷汁,和青蒜絲香菜一起入口,確認過味道,是我愛的滷料!

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給串腸一個特寫,紮實且Q彈的口感,如今很多飯店放棄了這道菜,礙於清洗和串腸消耗太多時間。一下子回到小時候蹲在外婆身旁看她洗小腸串小腸的記憶裡。

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▲青口

掰開外殼,青口肉飽滿而多汁,水分被緊緊鎖在肉裡,蒜蔥辣中和了海腥味,清甜極了。

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▲跳跳魚湯

撈起一條,肉質鮮滑細嫩,這新鮮勁兒會讓人情不自禁喜歡上。

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藥材湯底香氣四溢,是煮跳跳魚湯推薦的搭配。

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▲清炒苦瓜

讓我驚訝的是,這苦瓜的苦味像似被降了級,清清爽爽的口感跟這炎炎夏日很搭。

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看似簡單的家常菜,每個菜的做法都是經過深思考究。這可能也是為什麼這家店被這麼多人原因。

敲黑板啦!

1、建議驅車,有設置停車位,停車方便。

2、飯店經常食客爆滿,有個室內的位置就不錯了,包廂什麼的還是隨緣吧。

3、過了中午12點,部分食物可能會被點完,建議早點去哦。

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▲ 東山島疏港路高速入口附近 人均:30-80元

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秘密東山島 每週⑤更新


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