縱觀往年的蘋果收購價格，著色好、表光好的蘋果一直佔據價格高峰，同為80#的蘋果，著色好與不好價格差距可以達到3倍，每斤相差3-4元。作為果園經營者，要想將蘋果價值最大化，必須在保證蘋果個頭的基礎上提高蘋果著色和表光。那麼，上色提表光有哪些措施呢？且聽我細細道來。
一、 優良品種，上色省心
最簡單也是最有效的方法當然是選擇著易上色的優良品種。例如煙富八（神富一號），摘袋後兩天開始上色，4-5天后果實達到全紅，不用鋪反光膜，內膛、萼窪均能達到全紅，著色和表光明顯比煙富3好。
二、 合理修剪，通風透光
光是影響蘋果外觀品質的重要因素之一，充足的光照有利於果實上色和提高表光。果園鬱閉，光照不足，果實著色和表光必定受到很大的影響，特別是內膛果。這就要求我們合理修剪，尤其要重視夏季修剪。
1、從6月到9月，對樹冠內的直立枝、徒長枝、過密枝、重疊枝和樹冠外圍的多頭枝等要合理拿枝或疏除，打開層間，調整葉幕，減少營養消耗，改善通風透光條件，有利於果實增色和提高表光，並促進花芽分化。
2、在秋梢即將停長或停長後對樹體進行拉枝，調節營養分配，提高果實著色。
三、 合理澆水，少水勤澆
1、果實摘袋前2-3天澆水，使土壤含水量保持60%-65%，改變果園小氣候，增加晝夜溫差，製造夜露，有利於果實著色集中、提高糖度、減輕日灼。
2、蘋果採收前15-20天，土壤含水量可減少到50%-55%，以利於提高果實品質和色澤。
3、去袋後，可在著色期採用暮噴的方法，增大晝夜溫差，加速果實著色。
4、如果遇到連續降雨天氣，要做好果園排澇，防止溼度過大，影響果實色澤和表光。
四、 合理施肥
1、現在要根據果樹的長勢合理施肥，中庸及偏旺樹要控制氮肥，適當增施磷鉀肥，有利於果實增糖上色。果個較小、樹勢偏弱的樹，可適量追施德美15-5-15+7Ca+3Mg水溶肥。
2、適當補充鈣肥。現在要地面撒施波美度，既調酸又補鈣，促進蘋果根系生長，健壯樹體，促進果實發育，預防苦痘病。8月中下旬及9月10日左右追施兩遍氨基酸鈣，對提高果面質量效果很好。
五、 適時摘袋，勿早勿晚
富士蘋果一般在套袋後110-120天，採前15-20天摘袋，根據果園的實際情況適時摘袋，溫度過高不宜摘袋，摘袋後晝夜溫差最好在10℃左右，不易上色品種摘袋時間應適當提前，如遇多陰雨天氣，也應適當提前摘袋時間。
摘袋最好在陰天或多雲天氣進行，以避免日燒現象。若在高溫晴天摘袋，則注意果面溫度和大氣溫度相近時摘袋，不宜在早晨傍晚全部摘完。摘袋時先摘外袋，間隔3-4天再摘內袋。
六、 果面噴施，光滑無暇
除袋後果實接近成熟期，吸收鈣有一個小高峰，所以在除袋後應及時噴施鈣肥，可有效提高表光，並減少苦痘病的發生。生產中發現，解袋當天至兩天內，噴施井岡嘧苷素+麗展精+金果100+移動鈣或氨基酸鈣組合，可明顯促進著色、提高表光和耐貯性，並預防紅黑點。
七、 摘葉轉果，鋪反光膜
蘋果摘袋後，在樹冠下鋪設銀色反光膜，適時摘葉、轉果，可幫助萼窪及內膛果上色，利於生產全紅果。
注意摘葉不能在陽光強烈的中午，應在15:00以後為宜，避免果實日燒。
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