魔都Gelato愛好者速來報道,
僅創立15年,就在全球擁有80餘家門店,
所到之處,無不颳起一場意式冰淇淋旋風的
GROM即將登陸上海!
而且還是在12月,硬氣地“抄底低溫”駐入。
縱使意式Gelato千千萬,想要完全地道又不踩雷,
就一定要跟上GROM,
讓時髦、優雅從味蕾開始!
GROM: Ciao, Shanghai!
意大利當紅冰激凌,12月登陸魔都
Gelato愛好者們有的開心啦,風靡全球的GROM小藍杯即將登陸上海!
選址在南京西路777號,地鐵2號線南京西路站,2號口出步行2分鐘,可以看到,GROM的門店,正在裝修、佈置。藍底白字的“Ciao, Shanghai!”,也令人暗戳戳地搓手期待!
而且,意大利《共和國報》也已經證實GROM會進入中國大陸市場的消息,是不是暗戳戳地搓手期待呢?
據瞭解,上海門店將於12月份正式開業。在魔都的街頭,吃著冰激凌,兜兜轉轉,這個過冬方式也太洋氣啦。
紅翻ins,全球80餘家門店
剛過完15生日,粉絲齊齊朝聖
作為意式街頭文化的靈魂角色,意大利人出於對自己冰淇淋文化的驕傲,可不是一星半點。影視作品和現實生活裡的例子,都比比皆是。
猶記得,《羅馬假日》裡的畫面,奧黛麗赫本在羅馬的西班牙廣場的臺階上,一邊吃著 Gelato,一邊問派克:“你真的願意陪我做這些新鮮的事情嗎?”原來一支好吃的冰淇淋不僅能滿足味蕾,還能開啟一段浪漫故事。
世界因此知道了赫本,也記住了這裡的Gelato。今天,廣場噴泉旁的冰淇淋小推車還似當年,西班牙廣場的臺階上,坐在那吃冰淇淋的人們也成了一道風景。
現實生活中,意大利人對Gelato的喜愛更不言而喻。無論春夏秋冬,不管是在家中、在路上、甚至在議會上的間隙,都熱衷於優雅地舔完一隻Gelato。
甚至,他們還成立了一個冰淇淋大學——Carpigiani Gelato University,致力培養優秀的意式冰淇淋師。
如此來看,能讓“挑剔的”意大利人都心服誠悅的GROM,優秀程度,可見一斑!
線上,ins 明星、網友齊打call
雖說,成立於2003年的GROM,在Gelato界僅是後起新秀,號召力卻不容小覷。不僅隨手一翻,ins上都是tag;來到這裡,你如果沒有po上1張GROM的照片,恐怕都要被潮人界除名了。
而且,不止遊客喜愛,當地人更把GROM當做生活的一部分。漫步街頭,隨處可見,心滿意足舔著GROM的男女老少,嘴角上揚,好不愜意。
線下,全球80餘家門店
而自2002年,Guido Matitnetti 和Federico Grom 聯手創辦GROM;2003年,在意大利都靈開了第一家門店以來,民眾對於GROM的熱情,也愈發高漲。
巴黎門店
倫敦門店
15年間,GROM不僅在世界範圍內拓展了80餘家分店,紐約、洛杉磯、巴黎、迪拜,東京,大阪……所到之處,無不在當地颳起一場意式冰淇淋的旋風。
2016年,駐入中國香港國金中心時,場面也一度火爆, TVS也特派記者前來報道。估計等到上海店開業,魔都人民們又要扎堆出來排隊了。
15歲的“小生日”,粉絲齊朝聖
今年5月份,在GROM 15週年的派對上,不僅品牌的創始人,Federico GROM、Guido Martinetti親臨都靈首店。
全球的Gelato愛好者,更紛紛前來“朝聖”,人氣指數完全不輸如今的當紅小鮮肉。
派對現場的佈置更美得堪比時裝週秀場了,隨手一拍,張張大片。
還沒吃過GROM,人生路白走!
想要地道又不踩雷,就一定要跟上GROM
GROM的成功當然離不開兩位創始人——Matitnetti 和Federico Grom的苦心經營。
15年來,他們一直遵守傳統方式製作,嚴格貫徹無添加人工色素法則,還
不斷推出新品。這麼用心再不火,世界人民都不答應!15年了,全球甜品愛好者依然是它的死忠粉
他家手工製作的Gelato,在低速攪拌的過程中,打入少量的空氣,造就了綿密緊實的獨特口感。低溫製作,保持新鮮的同時,保質期短,也會比一般的冰淇淋融化得更快。
不過,這麼好吃又好看的Gelato,當然會在融化之前就吃完了!
超多選擇任你翻牌
綠茶口味
Tiramisù意式芝士餅口味
而且,他家口味選擇非常多,除了白牛奶、酸奶、榛子和開心果等經典款。
檸檬、香桃鮮果雪條
他們還會依照季節變換,推出不同的水果口味,無論是果粒還是奶香都很絲滑、細膩,一般的冰淇淋是無法媲美的。
2007年,在聯合利華的助推下,GROM還貼心推出罐裝款!冰淇淋有經典的開心果、咖啡、巧克力、GROM特製口味。雪葩則有非常清爽的草莓、樹莓、西西里檸檬口味,每個都想抱回家。
去超市買一大罐存著,饞的時候,就靠在沙發上,一勺一勺挖著送到嘴裡,才是快樂度日的正確姿勢吧。
除了常規吃法,拿來拌水果、夾吐司麵包,也都是很洋氣的搭配。
意大利超市,規格500ml裝,6.98歐/罐
雖然劃重點是意大利的家樂福超市。但,門店都已經進駐上海,離產品引進至上海超市,還會遠嗎?
而除了冰淇淋,GROM 還有熱巧克、冰沙、果汁冰糕、奶昔,以及他們家還進駐烘焙領域了,很期待上海門店的驚喜。
阿爾卑斯山的礦泉水才夠格做原料
好吃的口感、受歡迎程度,與原材料密不可分。天然有機,是GROM主打的招牌特色。在每家門店裡,你都可以看到,牆上掛著關於原料來源的介紹圖片。
Langhe 的榛果、Leonforte 的桃子、Bronte的開心果、法國Valrhonà的巧克力……甚至連做冰淇淋的水都是產自意大利阿爾卑斯山的San Bernardo 礦泉水。
這些歐洲上等食材打造出的冰淇淋,讓人連連驚呼也太精緻了吧!
在有機農場種植適用於冰沙和冰棒的食材
而且,為了保證食材的優質,兩位創始人不僅在2005年就投資經營實驗室,還在2007年,自營了有機農場,可以說是業界良心了。
“意式點單大法”速速收下
意大利語點單秘籍,我只悄悄告訴你
別說我們不貼心,秉承著“做戲要全套”的精神,收下這份意大利語的點單秘籍,包你走遍全球都沒在怕啦!
Tu: Ciao, vorrei un Gelato.
你:你好,我想要一個冰淇淋。
Commesso: Che gusto vuoi?
店員:你想要什麼口味的?
Tu: Vorrei pistacchio e nocciola.
你:我想要開心果和榛子口味的。
Commesso: Quante palline? Cono o coppetta?
店員:你想要幾個冰淇淋球?要蛋筒還是杯裝?
Tu: Vorrei una pallina di pistacchio e una di nocciola, con il cono grazie!
你:我想要一個開心果口味的,一個榛子口味的,蛋筒裝,謝謝。
GROM
地址: 南京西路777號
開業時間: 2018年12月
GROM,開業在即,
你最期待他家的哪一款呀?
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