居酒屋,指日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店。起源於江戶時期,據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後,能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。
區別於一般的居酒屋,甚至區別於一般的餐廳,這家居酒屋藏身在集裝箱內。
這家居酒屋名叫“酒トもも焼 雷鶏Thunder Bird”位於日本山口縣宇部市,是一家新近營業的居酒屋,主打雞肉料理。
該居酒屋共使用了四個集裝箱,店內面積約有30平方米。從下面的分佈圖我們可以看出,其內部擁有48個座位,其中有兩個獨立包間。
靠廚房的一側建了一排收納櫃,非常實用。
右邊的藍色集裝箱內是一個單獨包間。
集裝箱包間的門可以打開,打開後和大廳同處一個空間。
居酒屋後門
Pictures courtesy of Thunder Bird
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