“某人運動時又閃到腰了,這兩天都只能臥床攤在家裡,每次閃到腰都是舊傷的地方,這痛的人或許只有他知道吧,而我就只能包攬整個家的家務了,除了家務還要好生伺候著他,今天我特地跑去新菜市場,買了豬腰和蓮藕,準備回去煲湯給他補補腰,時下正是蓮藕上市之時,蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效,此湯對陳舊性腰脊損傷,虛性、慢性腰痛有輔助治療作用,同時可治病後氣血虛弱者之面色蒼白、腰膝痠軟、四肢乏力等症。
”用料
主料:豬腰500克 蓮藕2節 大紅棗3顆 薑片5片 香菜1根
輔料:鹽5克 清水1000毫升
豬腰蓮藕湯的做法
1. 準備好材料
2. 鍋裡煮開水後放入豬腰和兩片薑片焯去血水
3. 然後將血水倒去,用清水洗去血沫
4. 蓮藕去皮洗淨後切成大塊
5. 檢查一下看看有沒有泥垢
6. 有的話一般是很難沖洗乾淨的,可以用紙巾捲進去擦乾淨
7. 然後把所有材料放入鍋中,加入清水
8. 放入電壓力鍋中按煲湯鍵即可
9. 煮好後放入香菜和鹽調味即可
10. 裝碗,撒上香菜點綴
11. 完成
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