天生萬物，天養萬物，自然界的很多現象都是天地交匯的結果。水、空氣、陽光決定了萬物，他們的不同分配也造就了萬物的豐富多彩和獨特的個性。橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。
北緯37°被史學家、地理學家奉為“神奇的緯度”。
在地球上，大約百分之九十的古文明發源地，百分之七十的古建築遺蹟,以及絕大部分特異神奇的自然現象都完完全全地集中發生在這一區域。包括我們的華夏文明，都是依託黃河在北緯37°向南北延伸。北緯37°，這個魔力無窮的數字彷彿盡得大自然的靈氣，它所穿行而過的地域盡是人類文明薈萃和文史勝蹟聚集之地。
為什麼呢？原因是這個太陽照射的角度決定了這個緯度所獲得陽光資源的不同導致這個緯度一年四季分明、溫帶氣候，萬物陽光而則是而生而長。人類依緯度擇水而居，人類的文明也因此繁衍。太陽的照射和地域的不同組合也就產生出不同的物產，不同的物產承載不同的能量，不同物產都有其獨特性。南方易產補血作物，而北方易產補氣作物，氣就是能量，越寒冷的地方能量越足。從北蟲草，武俠小說中的天山雪蓮、枸杞、人參、鎖陽、蓯蓉、鐵棍山藥都是生長在北方。人獲得食物主要是一種能量的交換。羊肉也是溫補之物，北方的羊肉更是溫補的發物。
李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。鹽池灘羊，寧夏回族自治區鹽池縣特產，處於北緯37度的黃金緯度帶，中國地理標誌產品（地理標誌證明商標）。鹽池縣得天獨厚的天然地理緯度環境，培養了灘羊獨特的質量，其肉質細嫩、無羶味、味道鮮美、脂肪分佈均勻，是國內外肉羊質量最好的一種。
灘羊肉是灘羊的一個重要產品。鹽池灘羊肉肉質細嫩，無羶腥味，脂肪分佈均勻，含脂率低，營養豐富，羊肉中的精品。
據內蒙古農牧漁業生物試驗研究中心檢測：每100克鹽池灘羊肉所含蛋白質總量為93.2%（風乾樣），不飽和脂肪酸含量較高，礦物質元素種類豐富，含量適中，尤其微量元素硒的含量為0.073毫克/公斤，具有良好的保健功能；而對人體有害的鉛、砷、汞未檢出；使羊肉具有羶味的葵酸未檢出；羰基化合物含量為1毫克/100克，與其它羊肉相比含量最低；而與羊肉風味有關的雌黃嘌呤等含量與其它羊肉相比最高；膽固醇的含量與其它羊肉相比最低。現代科學研究成果表明，鹽池灘羊的營養成份結構明顯優於其他肉類食品 。
所產二毛裘皮毛色潔白，光澤悅目，花穗美觀，毛皮輕便，毛股長而堅實，根部柔軟，不氈結，能夠縱橫倒置，是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一，鹽池“三寶”之首，享譽世界。鹽池羊肉被國內外眾多客商一致稱讚，在外地北方人以鹽池羊肉做為送禮佳品，最好的天珍才能做為禮品相贈。鹽池灘羊也改變了很多南方人對羊肉的看法。原來羊肉也可以不羶。能量俱足的鹽池羊肉好如何買到？買到如何做？什麼樣的鹽池羊肉是最好的？一般大家都選用大羊為美品牌的鹽池羊肉。鹽池羊肉天下馳名，最好的鹽池灘羊被稱為大羊為美。
大羊為美鹽池灘羊
足月慢生長 鹽池產好羊
鹽漬地帶 鹽池灘羊
一年一胎，一胎一隻，
肉質鮮嫩，無腥無羶。
大羊為美堅守原生態美味，
現代排酸、精細分割工藝，
真空包裝鎖住新鮮，
全程冷運美味直達！
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