寧陵酥梨美食烹飪大賽來啦!
傳說中的寧陵廚王爭霸賽...
亮出你的真本領
來征服我吧!
何為一個好的廚師?如何找到好的食材,發揮其真正的作用?我們需要好食材,更需要工匠精神。未來,廚師到底要怎麼玩?
來吧,來一場酣暢淋漓的比賽,來一場超越想象的思想碰撞,讓自己不再迷茫,重新找回方向。
中國•寧陵第十二屆酥梨採摘節
暨酥梨美食餐飲大賽
9月16日下午2點,寧陵美巢家園酒店,中國•寧陵第十二屆酥梨採摘節暨酥梨美食餐飲大賽火爆來襲,數百位大廚將“梨鄉論劍”,一展“酥梨”烹飪菜餚的風采。
這裡有高規格的籌賽準備,一會一展一比賽,努力打造一場豪華的酥梨廚藝比拼盛宴。
組織機構
主辦單位:寧陵縣商務局、寧陵縣餐飲協會
協辦單位:酒急送7771919、皇溝御酒有限公司、假日風情酒店
參賽對象
寧陵縣各飯店,近百位從事烹調師職業的精英。
比賽內容
以“酥梨”為食材烹飪
大賽獎勵
餐飲行業數十位資深評委已準備就緒。屆時將對參賽菜品進行品評,選出“寧陵十大廚星”“寧陵優勝廚星”等作品,並推薦相關選手申報全國相關榮譽稱號評選表彰。
梨鄉寧陵
寧陵縣是中國酥梨之鄉,酥梨種植面積22萬畝,年產酥梨10億斤,是國家地理標誌保護產品。近年來,寧陵縣緊緊抓住建設國家農業科技園區這一歷史機遇,以申報國家農業高新區為引領,以梨為媒,以節會友,大力發展鄉村旅遊和特色農業,建設生態寧陵、美麗寧陵。自2004年,寧陵縣已連續舉辦了十五屆梨花節和十一屆梨果採摘節,影響一屆比一屆大,效果一年比一年好,不僅擦亮了寧陵生態旅遊品牌,壯大了酥梨產業,惠及了梨鄉人民,更大大提高了寧陵的知名度和美譽度,推動了寧陵經濟社會健康快速發展。
策劃:何為
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