補鈣到底哪一種方法好?

李華傑 จุ๊บ


據統計,我國50%以上的老年人都會患上骨質疏鬆,危害不容小覷;50歲以上的女性有1/3有骨質疏鬆的困擾。預防骨質疏鬆和骨折就要補鈣,這已經是近年來大家的共識。那麼為什麼我們體內的鈣會越來越少?怎麼補鈣才行呢?

一、這些情況下鈣會流失:

1、食用醃製食品。中國人喜歡醃製的食物:泡菜、泡菜、醃漬肉等。食物在製作過程中需要大量的鹽。研究發現,過多的鹽會影響食物中鈣的充分吸收。

2、過度使用抗生素。維生素K會激活骨鈣素,這是必不可少的調節鈣攝入量的骨骼要素。但維生素K主要來源於腸道大腸桿菌的合成。如果過量使用,會殺死腸道內的腸道桿菌並使維生素缺乏。

3、嗜好飲料。不適當的飲料和咖啡因攝入可以改變個體的遺傳結構,使骨質疏鬆,造成骨質流失。

4、缺乏鍛鍊。大多數人從上大學以來就很少運動,下班後也不多鍛鍊。有人說沒有必要鍛鍊,於是鈣質也會流失。

二、如何補鈣:

1、奶製品。牛奶、奶酪是最適合補鈣的食物。與其他食品相比,奶酪營養價值高,每克奶酪含有630~940毫克鈣。只要少量,就可以獲得高質量的鈣。

2、醋。醋雖然不能直接補充鈣,但有益於鈣的吸收和利用。例如,在湯中加入醋可以增加湯中的鈣含量。醋中含有檸檬酸。它能中和乳酸,平衡體液的酸度,減少過酸中鈣的流失。

3、負重練習。經常鍛鍊者的骨骼可以得到堅硬的刺激以獲得更好的骨骼質量。運動刺激骨骼,使鈣易於流動,使骨骼更強壯,並延緩鈣的流失。因此,健康專家建議每週鍛鍊體重3~5次,如散步、慢跑、跑步、爬樓梯、跳繩、每次3次。0~60分鐘。

4、太陽照射可以增加骨峰值。所以峰值生長到30歲以上,然後開始減少鈣的骨量。正如銀行存款儲存越多,以後的鈣就越多。因此儘可能提高骨峰值,可以延緩骨丟失的發生率。它對鈣的吸收影響最大。它是人體內維生素D的含量。這足以滿足身體的需要。

5、正確的姿勢。正確的身體姿勢可以減輕骨骼壓力,保持骨骼強壯。直立姿勢包括:臀部和坐姿,不彎腰,好的椅子可以為頸部和肩部提供適當的支撐,糾正姿勢,調整行走時的步調,減少過度的行走和快速奔跑,工作或鍛鍊。避免重複動作。如果涉及的話,用中場休息來緩解。


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“孩子長不高?補鈣!老人腰痠腿疼?補鈣!”……隨著補鈣廣告的流行,隨著保健觀念的深入,越來越多人會注意自己的身體健康,從不同方面為自己進補,補鈣就是其中的一種,當然日常生活中補充鈣質的渠道也有很多,比如鈣片、牛奶,當然還有所謂的各種補鈣食物,但是我們需要知道如何科學補鈣?

不同年齡下的鈣質需要

營養專家認為:生長期、孕期、更年期、老年期要補鈣,補鈣不僅僅對於孩子成長髮育中的骨骼生長非常重要和能預防老年人骨質疏鬆,但其實補鈣對於身體的每個年齡階段而言都是非常有需要的,不同人群所需要的鈣的攝入量不一樣。

缺鈣表現圖

那麼應該如何正確補鈣呢?

1、改善飲食結構,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的
在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆製品等,特別是牛奶,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
2、必要情況下應用鈣製劑
目前市場上的鈣製劑,其品質並未有太大區別,不輕易聽信某些廣告的誇大宣傳。那麼如何在補鈣亂象中如何合理選擇鈣製劑呢?選用鈣劑的原則是:含鈣量高,容易吸收,無副作用,不刺激胃,價格便宜,便於承受而且堅持長期服用。鈣產品並非越貴越好,應根據自身需要選用。在服用鈣製劑時最好與維生素D同時補充,因為成人每日口服維生素D150IU時,鈣的吸收可明顯增高。
3、結合運動

戶外運動是一個提高骨骼鈣吸收率的好方法。一定的運動量能增強對骨骼的刺激,使身體傳遞出吸收鈣的信號以增強骨骼保護器官。老年人的運動量,以運動後心跳能達到120~130次/分為宜。需要注意的是,老年人不能負重運動。可以通過曬太陽,人體能夠自身合成維生素D促進鈣的吸收,使得進入血液後的鈣能沉積於骨骼上,否則,吃入體內的鈣只能沉積在血液中,過量時還會引起腎結石、骨質增生等問題。

含鈣的食物圖

其實,個人覺得通過多樣、均衡的膳食以及充足的戶外運動等方式科學補鈣才是性價比最高、最安全的方式。

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鈣是人體不可勿缺的物質之一,中醫歷來講藥食同源。因此說,藥補不如食補,西醫製劑雖具靶向性,但不得不說它的製劑,完全失去“藥”字、以“草”“約”病的意義。君不見靶向性西藥製劑的種種毒付作用嗎?以“藥”字窺一斑而知全豹,西藥害人非淺!可悲的是,現代中醫人也竭力順應西藥製藥潮流,取其精華,棄其糟粕,豈知糟粕在治病,平衡陰陽關係中,有著舉足輕重,不可替代的作用!


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補鈣的藥物或食物有很多,可有一種東西大家不是很熟悉、那就是黃瓜籽粉、黃瓜籽粉是民間相傳已久的接骨秘方、對補鈣效果也都非常好。


我家就是種黃瓜的,近幾年黃瓜籽銷量很好,屬於經濟作物,喜歡的可以關注我。


這就是我家晾曬的黃瓜的種子。


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隨著孕期的增加,你的肚子越來越大了,走到哪都得挺個大肚子是不是覺得很累呢?安穩地坐著,腰痠;到處走動走動,腰也酸;甚至有時候睡覺都不安穩,翻個身都費勁。這說明你該補鈣,給自己和寶寶加骨勁啦。補鈣這個事兒幾乎天天都能聽到,曬個太陽補鈣,吃維生素D也能補鈣,但還有很多關於孕期補鈣的誤區,你造不?那些補鈣的正確方法,你又知道多少?  準媽媽孕期補鈣有誤區,你中了幾條?

  1.補鈣,喝骨頭湯就可以。
  這種說法是不對的。用1公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,因此,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外,肉骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時也攝入了脂肪,孕媽咪可不要將此作為唯一補鈣方式哦。
  2.妊娠期任何階段都要補充很多鈣。
  這種想法是不對的。鈣的補充宜從孕4個月後開始,這時胎兒骨骼開始發育,需要吸收大量的鈣質。在整個胎兒發育過程中,胎兒體內的鈣儲備中有80%是在孕晚期積累的,以懷孕38~39周時最高,甚至還有研究發現孕晚期補鈣效果更佳。因此,不同階段,孕婦需要補鈣的量不一樣。
  3.膳食補鈣就足夠了。
  這種想法也不對。缺鈣從膳食調整是首選,建議孕婦可以多食用奶類和奶製品、豆製品及堅果類等含鈣量高的食物。但孕婦從膳食補鈣中攝取的鈣質是十分有限的,除了要進行飲食調理之外,合理選擇補鈣製劑、多曬太陽、科學烹調在孕婦補鈣中佔有同樣重要的角色。
  4.補鈣越多越好。
  這樣想也是不對的。補鈣並非越多越好,人體攝入過量的鈣元素,會增加腎結石發生的可能性。孕期的女性每天攝入1000-1500毫克的鈣較為合適,而妊娠中晚期的孕婦需要每天攝入1500毫克的鈣。如果孕婦身體出現浮腫多汗、厭食、噁心、便秘等嚴重不適的情況,則要考慮是否是補鈣過量引起。

  準媽媽補鈣有學問 牛奶也要多次少量

  1.少量多次補鈣效果好。這樣比一次大量補鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候,可以選擇以碳酸鈣為鈣源的鈣片,每天分兩次或三次口服。為了寶寶的健康,應選擇安全可靠的補鈣產品,如經過20年臨床驗證的國際化大品牌鈣爾奇等。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉。
  
2.選擇最佳的補鈣時間。鈣容易與蔬菜中的草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此補鈣的最佳時間應在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一定的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。
  3.補鈣的同時需適量補充維生素D。維生素D能夠調節鈣磷代謝,促進鈣的吸收。除了服用維生素D外,也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D,準媽媽記住在曬太陽的同時要注意防曬。維生素D也不能攝入過量,否則會引起食慾減退、乏力、心律不齊、噁心、嘔吐等副反應。

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