眼下进入了方竹笋的采收季
央视《中央财经报道》
央视《经济信息联播》
贵州广播电视台《今日贵州》栏目
都对桐梓的方竹笋进行了报道
除了视频，咱还有精彩的图文可以看
小关马上带大家到狮溪镇箐坝山
看看当地人究竟怎样“打笋子”（采笋）
在海拔1600米的箐坝山上
连片的方竹林望不到边
微风拂过
绿浪翻滚
清晨8点不到
笋农们就背上背篓
拿着砍刀开始了一天的采笋工作
笋农梁龙详是当地采笋的老师傅
采笋间，只见他用脚一掰
提刀一削一旋再轻轻一抛
白嫩嫩的方竹便稳稳插入背篓
像梁龙详这样动作娴熟的笋农
每天大概可以采三四百斤
能卖五百多元
在另一片竹林里，大家手里拿的是特制的“笋撬”
采摘时，笋撬对准了竹笋根部，一铲而起
没来箐坝山之前
小关一直认为方竹笋的采收方式都一样
询问后得知
原来用笋撬挖出的竹笋
能有效起到保鲜作用
将以最快速度运往上海、江浙等地进行销售
方竹笋
方竹 主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角。在全世界仅产于重庆市南川区金佛山国家级原始生态自然保护区和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山 等地。桐梓县现有方竹林55.8万亩，有世界上自然分别面积最大、最集中的方竹林。
2004年
国家林业局将桐梓命名为“中国方竹笋”之乡。
2014年
桐梓方竹笋被列为国家地理标志保护产品。
2018年
今年，桐梓方竹笋入选了2018年贵州省地理标志产品产业化促进项目。
近年来，桐梓县坚持以大农业供给侧改革为主线，大力实施农业结构调整，竹产业已成为桐梓县主打品牌产业，3年累计改造低产方竹林20余万亩，涉及竹农近20万人，实现方竹年产鲜笋达2万吨以上，预计今年产值基本保持1.5亿元以上。
桐梓县各乡镇方竹林面积，了解一下
（曾竞 王丹影 王印）
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