要選出一個菜系來代表“中國味道”
魯菜作為八大菜系之首，當之無愧
聽說，廣州開了一家很“潮”的魯菜品牌
把國宴魯菜打造的年輕時尚
還有地道的海濱燒烤
惹得好多年輕人排隊打卡
今天我們就先去嚐個鮮
小·山東老家是山東老家的全新品牌
它尋遍山東最地道的食材
延續魯菜精良考究的烹飪手藝
對經典魯菜、膠東小海鮮、煙臺燒烤
手工麵食進行重新演繹
國學入宴
新生代魯菜
Delicate ShanDong
潮始山東
“仁者樂燒烤，智者樂海鮮”
小·山東老家將
國學文化與匠心出品結合
潮流時尚生活方式注入菜品
……
這裡，還有很多你不知道的秘密
原來，烤鴨不是北京的
松鼠魚也不是蘇杭才有
魯菜的秘密，小·山東老家告訴你
- 有故事的出品 -
至尊烤鴨
你以為烤鴨是北京的？
其實！正宗的烤鴨源於魯菜！
《元史》記載，“烤鴨”起源於元明時期的魯菜烤鴨，被稱為“炙鴨” 。清朝以來，魯菜三大流派中都出產烤鴨，即歷下烤鴨、福山烤鴨和孔府烤鴨。
2006年濟南烤鴨獲得山東省級非物質文化遺產名號。
小·山東老家的至尊烤鴨步步講究，歷經八道嚴謹工序，耗時16小時製作而成，環環相扣，缺一不可。烤鴨現烤現賣，皮酥肉嫩，再現當年滿漢全席的烤鴨風範。
雲山松鼠魚
著名的松鼠魚，
不是蘇杭才有，它是山東名菜。
小·山東老家的雲山松鼠魚，棉花糖化作層巒疊嶂的“雲山”籠罩住松鼠魚，滾燙糖汁澆下，松鼠魚得見真身，造型將古典與時尚融合，宛若一副山水畫。味道酸酸甜甜，魚肉鮮嫩開胃。
膠東小海鮮
山東海岸線長達1300多公里，
一年四季皆有鮮美海鮮食用。
鮮美的海鮮搭配魯菜特有的烹飪技法，使得海鮮別有風味，經常白灼的你一定要品嚐一下！
“油潑”海鮮在保證了海鮮的脆嫩口感，又用油提升了鮮香；
魯菜的“辣炒”：入少許辣椒，鍋勺飛舞，一鼓作氣，瞬間出鍋。輕盈的辣，更能提鮮。
煙臺燒烤
煙臺有兩張名片，
一是海，二是燒烤。
吃燒烤喝啤酒，這才是生活該有的樣子。小·山東老家的燒烤，以烤肉與烤海鮮為主，選料上層，經過精心醃製入味，齊魯風韻十足，孜香十足。
手工麵食
卡花是山東非物質文化遺產，
“遺產”二字足顯珍貴。
逢年過節、家有喜事，山東人的餐桌上必定出現卡花，從而將對美好生活的祈願寄予其中。如魚的圖案，寓意著年年有餘。
- 優雅時尚的環境 -
有著美好寓意的卡花被塗成迷彩色，
與當代時尚裝飾結合；
燒烤文化融入千年經典《論語》，
“仁者樂燒烤，智者樂海鮮”，
“溫故而吃新”，
召喚當代人迴歸傳統文化的同時，
也注入了濃濃的時代感和創意。
這家“新生代魯菜”的代表小·山東老家
能否贏得你的喜愛呢？
- 折扣福利-
小·山東老家東方寶泰店，
9月20日起盛大試業，
9月20日~9月21日全場8.8折（茶位除外）。
- 小·山東老家門店地址 -
門店地址：
廣州市天河區東方寶泰購物中心B3層3009鋪
訂餐電話：020-83625110 020-83625220
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