孕期鈣、鐵、鋅、碘這些微量元素該怎樣補充?

孕婦不宜過量食用高鈣食品

有些孕婦為了使胎兒健康活潑,盲目地大量服用高鈣質食品,這樣對體內胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用鈣質食品會引起食慾減退,皮膚髮癢,毛髮脫落、感覺過敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時,血中鈣濃度過高,還會出現肌肉無力.嘔吐和心律失常等.這些對胎兒生長都是沒有好處的。有的胎兒生下時已萌出牙齒.一個可能是嬰兒早熟的緣故;另一個可能則是由於孕婦在妊娠期間大量服用維生素A和鈣製劑或含鈣質的食品,使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。因此,孕婦不要隨意服用大量的含鈣製劑。如果因治病需要,應按醫囑服用。

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孕婦要注意補鐵

懷孕時,孕婦要適當地補充鐵元素,以利於胎兒的成長。鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,缺鐵性貧血不但會導致孕婦出現心慌氣短、頭暈.乏力,還會導致胎兒富內缺氧,生長髮育遲緩,出生後智力發育障礙.生後6個月之內易患營養性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內及產後的造血做好充分的鐵儲備,就,必須在孕期特別注意補充鐵劑。

在懷孕早期,孕婦每天應至少攝入15—20毫克鐵;懷孕晚期,每天應攝入20—30毫克鐵。富含鐵的食物有瘦肉,豬肝、雞蛋、海帶,綠色蔬菜(芹菜、油菜,莧菜等).幹杏,櫻桃等。

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孕婦要適量補鋅

女性在孕期對鋅的需要量比非孕期時要高,僅靠從一般膳食中攝取是難以滿足需要的。目前孕婦缺鋅的現象非常普遍。孕婦缺鋅會使羊水缺乏抗微生物活性,也會影響核糖核酸的合成,導致足月胎兒體重降低,發育停滯,先天性畸形.出現先天性心臟病,骨畸形和尿道下裂等。若孕婦血清中鋅含量過低,會引起新生兒活動減弱.宮縮無力、產程延長,難產,嚴重的會出現流產或死胎。

為了避免孕期微量元素鋅的缺乏而導致胎兒神經系統發育障礙,必須注意孕期的均衡飲食及適量補鋅。富含鋅的食物有香蕉,植物的種子(麥胚,葵花子.各種堅果)、圓白菜,蛋類、瘦肉、動物肝臟.奶製品.紫菜,海帶、紅小豆.荔枝,栗子.蝦、海魚.芹菜,柿子等。應注意的是.服用硫酸鋅製劑或特別加鋅的食品不宜過量。

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孕婦要注意補碘

碘是人體重要的微量元素之一。如果人體每日攝入碘量不足,會導致甲狀腺素分泌低下或不足,表現為甲狀腺功能低下或不足,引起甲狀腺增生,肥大.俗稱大脖子病。

孕婦缺碘還會造成流產,死胎.胎兒聾啞和先天性畸形。胚胎期和嬰兒期嚴重缺碘時,會使人終身呆傻。研究還發現,缺碘胎兒腦的損害最為嚴重,出生時即使是輕度的碘缺乏,也會影響其智力發育,導致長大後學習困難和工作能力低下。

富含碘的食物有海帶.紫菜,海蝦、海魚及海鹽等。而許多穀類,豆類、根莖類果實中碘的含量均較低。某些食物I特別是許多甘藍屬蔬菜,如甘藍、羽衣甘藍、蘿蔔.西蘭花、油菜子和芥籽)含有致甲狀腺腫因子,它會干擾甲狀腺素的利用而產生甲狀腺腫。烹調可破壞上述致甲狀腺腫因子的活性,足夠的碘供給也可抑制或消除它的活性。

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