预祝豆果美食2017年美食盛宴圆满成功!
By 僖儿2005 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 140g
- 黄油 70g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 25g
- 香草精 2g
- 翻糖膏 50g
- 食用色素 少许
做法步骤
1、黄油室温软化,加入糖粉适量打发均匀
2、分次加入鸡蛋液,打发至蓬松两倍大
3、加入香草精
4、筛入低粉,揉至无干粉后压平装保鲜袋冰箱冷藏一小时
5、取3种不同形状的饼干切模,饼干面团擀成3mm厚的饼干片,切模压好形状
6、烤箱预热170度上下火中层12-15分钟
7、饼干胚放凉后密封保存备用
8、白色翻糖膏擀成薄片,用同样的饼干切模切好,用食用铅笔画好"豆果美食"的Logo。
9、用食用色素填上颜色
10、画上小花装饰
11、"和喜欢的豆果美食在一起"
12、"如果幸福有模样,那一定是有豆果陪伴的日子"
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