簡介：
薄荷性涼，有著疏散風熱，清熱利咽的功效，跟雞蛋搭配非常有營養，雞蛋含有高蛋白，薄荷雞蛋餅噴香撲鼻，做好的薄荷雞蛋餅，清香撲鼻，清熱下火食譜薄荷雞蛋餅。
薄荷雞蛋餅
- 準備時間：10分鐘內
- 製作時間：10分鐘內
- 用餐人數：1-2人
食材：
主料：薄荷1把，麵粉70g，雞蛋1個
輔料：油，鹽，黑芝麻各適量
製作步驟：
準備食材
薄荷去粗杆取嫩葉，洗淨切碎
雞蛋磕入加麵粉加鹽
加入水，攪拌勻，不要有小的麵疙瘩
放入薄荷葉子，攪拌勻
加些黑芝麻攪拌勻
取平底鍋，油熱，放入麵糊
中火，兩面煎成金黃色即可
小貼士
1.調料不用多，否則會蓋住薄荷的香味。
2.沒有黑芝麻可以不放.
3.中小火煎。
輕鬆一刻
一父親帶兒子打針，兒子哭的撕心裂肺。
父親心疼兒子，和藹可親的規勸道：“乖啊！聽話！不挨針，就得捱揍，那比這個還疼！”
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