都說江南自古富庶，
魚米之鄉美名揚。
蘇州這塊寶地四季分明，
每一季都有不同的風貌，
不同的味道。
每個節氣都會有本地最新鮮的食材成熟上市。
蘇州人謂之“時令”，
故而有了“不時不食”的說法。
春
蘇州人喜愛糯米，
各類糕團高甜上線。
松花糰子、烏米飯、酒釀餅、青糰子
海棠糕，都是蘇州人的心頭寶。
夏
時令三蝦面一上市就被捧成面中“王者”，
蘇式綠豆湯、蓮蓬頭、炒肉糰子……
江南這一代清爽的夏季時令從不缺席。
秋
一定要“咬秋”、“貼秋膘”，
桂花糖芋艿、水紅菱、白果、大閘蟹
肉月餅，輪著吃一圈，一定變成“滿月臉”。
冬
蘇州有“冬吃一隻羊，赤膊不凍僵”的俗語。
藏書的羊肉不羶不燥，溫良滋養，
一年一釀的冬釀酒，更是蘇州特有的醇香。
這是蘇州的味道，
是蘇州的記憶，
囊括的更是蘇州人的四季。
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