杜康釀酒，蔭被後世，潤澤萬國。小到日常百姓的小酒桌，大到國家元首之間的國宴，可謂“無酒不成席”。酒桌上飲酒次數頗多講究，體現傳統的國學文化，不可亂來。
一、1的講究
1.來源於《周易》“乾卦”“乾，元亨利貞”。元，始也。一元復始，萬象更新。亨，通也。一氣呵成，一飛沖天，一鳴驚人，一鼓作氣，一發而不可收；利者，獲得利益也。一本萬利，牽一髮而動全身。貞，節操也。一氣萬古，始終如一，人生一世，氣節萬古。最終歸結為：一心一意。
2. 其意源自杜甫詩《高都護驄馬行》中“與人一心成大功”句，表示誠心敬酒，飲自同心，眾人一心。（這句令辭還有一枝花、一條龍、一飛沖天、一點點等）。
二、2的講究
1.來源於《周易》“兌卦”，乾1兌二，兌為少女，固有“鳳鳴岐山、琴瑟和諧”的寓意。太極生陰陽，天地定位，山澤通氣，風雷相薄，水火不相射，八卦相蕩，鼓之一雷霆，潤之以風雨，萬物化生，乾道成男，坤道成女，琴瑟和諧則社會和諧。
2.來源於《周易》“火天大有”卦，其卦辭有“二人同心，其利斷金”之句。後猜拳行令中的“哥倆不錯”、“哥倆好”也來源於此。
3. 二郎擔山：古太平歌詞《二郎劈山救母》中說：“二郎爺爺本姓楊，身穿道袍鵝蛋黃，手使金弓銀彈子，梧桐樹上打鳳凰。有心打它三五隻，怕誤擔山趕太陽。（這句令辭還有哥倆好、並蒂蓮、二度梅等）。
三、3的講究
1.三者，三才之謂也。福祿壽三星共照，天地人一體同春。也有呼“三元”的，指古時科舉中的鄉試頭名為解元，會試頭名為會元，殿試頭名為狀元，合稱“三元”。
2.來源於劉關張“桃園三結義”，劉皇叔帝室之冑，忠義武財神關羽和“直須驚破曹公膽”的猛張飛義結金蘭，演繹出一場兄友弟恭的佳話。
3. 來源於“三陽開泰”。乾卦為三陽，“泰”的構成為“上地下天”，有“坤卦，上土下土，六爻純陰”，一陽來複，二陽來“臨”，三陽開泰。
4. 古時科舉中的鄉試頭名為解元，會試頭名為會元，殿試頭名為狀元，合稱“三元”。（還有叫三陽開泰、三清相隨、桃園三的）元寶：元寶自然是發財的代名詞，猜拳時為數字中的“零”，也有人呼“寶一對”。
四、4的講究
1.來源於易經中的“兩儀分四象”原理，兩儀分為太陰、太陽、少陰、少陽，即春夏秋冬之謂也。通常講“四季發財”、“四紅四喜”等。
2.來源於西洋樂理，“1234”讀作“哆唻咪發”，固有“四就是發”的說法。
3.來源於“四星”，即“福星、祿星、壽星、喜星”。
4.四喜臨門：古人四喜詩說：“久旱逢甘霖、他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時。”（還有四季發財、四方來朝等）
五、5的講究
1.來源於“五福”。常言道：“五福壽為先，一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰攸好德、五曰考終命”。
3.來源於猜拳行令中的“五魁首”。五魁首：古時學子必須苦讀儒家《五經》：《詩》、《書》、《禮》、《易》、《春秋》。十年寒窗苦讀，為取《五經》奪魁。（還有五子登科、五花驄等）
六、6的講究
1.來源於《周易》中的“坎卦”，在易經中，“6”象徵“坎卦”，而“坎為水為財”。故猜拳行令中也有“六順財”只之說。《老子》言：“上善若水.水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾於道.居善地,心善淵,與善仁,言善信,政善治,事善能,動善時.夫唯不爭,故無尤.”“以天下之至柔，馳騁天下之至堅者，莫過於水”，與園成員，與方成方，故曰“順”也。
2.朱熹在《周本·本義·序》六合：“莫不有卦之象焉，莫不有爻之義焉，遠在六合之內，近在一身之中。”
3.地支六合：子與醜合 寅與亥合 卯與戌合 辰與酉合 申與巳合午與未合。
4.六順：《左傳》：“君義、臣行、父慈、子孝、兄愛、弟敬，所謂六順也。”孔子也有“六十而耳順”的名言。（還有六六六、六月雪等）
七、7的講究
1.7是“艮卦”的代稱，“艮”，止也，起也，七又稱“劉易斯拐點”。
2.來源：七星。東方七星叫青龍，西方七星叫玄武，北方七星叫玄武，星叫朱雀。故曰：七星高照。
3.來源於“七巧節”，即七月初七，天上銀河牛郎織女鵲橋相會。人間女子可在此夜，對星穿針，默禱上蒼乞巧。（還有七仙女、七步才、七星北斗等）
當然，我國還有“七巧板”的智力遊戲，稱為“唐圖”的，古稱“巧七圖”。
八、8的講究
2.諧音“發”，古稱“八發”。
3.來源於“八仙”，猜拳行令是說：“八仙壽”。
4.八匹馬：傳說周穆王曾經駕馭八駿馬：絕地、翻羽、奔霄、超影、逾輝、超光、騰霧、挾翼，飛至崑崙山瑤池與西王母相會，詩酒酬唱。唐李商隱有《瑤池》詩云：“八駿日行三萬裡，穆王何事不重來。”（還有八斗才、八拜交、八面風等）
九、9的講究
1.諧音“九”，久久長遠。
2.八卦加上“明堂”，稱為“九宮”，“河圖”載“九宮圖”，載九履一，左三右七，二四為肩，六八為足，五居中央。
3. 久常：《史記》：“建久安之勢，成長治之業。”久與酒諧音，人酒常依，地久天長。有人直呼“九九九”。（還有九重陽、九重天、九五之尊等）
十、10的講究
寓意十全十美，善始而敬終。十全：取十全十美之意。清乾隆帝自詡為文治武功福祿壽俱備，號十全老人。有人呼“全來”。（還有十全大補、滿堂彩、全家福等）
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