現在人們的生活質量和生活水平越來越高，現在人們吃東西不僅僅是為了填飽自己的肚子，更是為了一種精神上的享受和味覺上的享受。現在好吃的東西真的是太多了，而且每個地區的氣候和習俗都不一樣，所以每個地區的人所食用的食物都不一樣，正因為這種地區差異才鑄就了中國美食的多樣性。
魚肉這種食物在生活中是非常常見的一種肉類，因為魚肉有著屬於自己的獨特口感，所以就獲得了很多人的喜愛，因為魚肉的價格不是那麼貴，而且其做法也非常的多，所以經常可以在家庭和飯店中看到人們製作這種食物。
不過我們一般買肉都是讓店家將魚的內臟和魚鱗全都去除的，這樣我們回到家裡自己製作起來才會相對來說簡單一些。不知道大家在平時的生活中有沒有吃過魚泡這種食物，我覺得魚泡這種食物嚐起來還是蠻好吃的，嚼起來會有一點筋道的感覺。不過我想絕大部分的人是不會吃魚泡這種食物的，因為可能覺得這個部位是屬於內臟的吧，所以大家在製作魚肉之前都會將魚泡清除掉。
不過魚泡這種食物的營養價值其實是很高的，魚泡這種食物的營養價值甚至賽過人參燕窩，所以就足以看出魚泡這種食物到底是有多麼豐富的營養了，它的市場價也很便宜，在菜市場才15元一斤，可惜會做的沒有幾個。
那麼今天就教大家簡單的來製作一種關於魚泡的菜餚。首先我們需要準備一些魚泡用針將魚泡刺破，然後在裡面倒入一些黃酒，靜靜的醃製一會兒。等大約十分鐘就可以將魚泡裡面的黃酒倒掉了，然後準備一些蔥薑蒜放入鍋裡面先炒熟，然後將魚泡再放入鍋裡面，緊接著切一些辣椒絲放到鍋裡面和魚泡一起進行翻炒，等鍋裡的魚泡熟了之後就可以食用了。
怎麼樣，這個方法是不是很簡單呀？
分享到:
閱讀更多 芝麻瑣事 的文章
