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Q
多吃黑芝麻能生髮？
很多人都認為，脫髮的人應多吃黑芝麻。但其實，黑芝麻吃多了會加速禿頭。黑芝麻食用過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
Q
土雞蛋比普通雞蛋好？
據科學測定，發現土雞蛋跟一般雞蛋營養素含量上幾乎沒有區別，相差甚少。
從營養的角度，沒必要刻意去買土雞蛋，一般雞蛋更實惠。從口感上來說，因為雞飼料有所不同，土雞蛋可能會別具風味，確實更香醇，更好吃。
Q
喝酒能助眠？
儘管酒精可以幫助人們快一些入睡，但在入睡後的時間裡，它的作用卻是非常“消極”的。酒後引起的睡眠與正常生理性入睡完全不同，酒後入睡其大腦活動並未休息，甚至比不睡時還要活躍得多。因而，睡前飲酒多的人在睡眠過程中會頻繁醒來，且深度睡眠的時間大大減少，而第二天早上醒得卻格外早。
睡前飲酒最易致“胃不和”，影響胃腸消化功能，久而久之對人體會造成諸多危害。而且，酒中含有許多有害物質，如甲醇、雜醇油、鉛等，這些物質進入人體後，要靠肝臟的解毒功能，才能排出體外。夜晚飲酒入睡後，人體新陳代謝慢，肝解毒功能也相應減弱，有害物質容易積蓄，故對健康極為不利。
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小菜
黨參熟地老鴨湯
【原料】
鴨肉700g、黨參10g、黃芪10g、熟地10g、當歸5g、肉桂5g、川芎3g、甘草3g、大棗3枚、黃花菜150g、生薑適量、香蔥適量、鹽適量、茶油適量
【做法】
1. 首先把鴨子切成塊；
2. 把中藥材放入藥包中，紮好備用；
3. 熱鍋冷油放鴨肉，翻炒後燜2分鐘；
4. 把鴨肉倒入砂鍋，加水、藥包、大棗，大火燒開後轉小火，燉到肉爛；
5. 放入泡好洗淨的黃花菜，加鹽調味，小火再煮2分鐘即可。
【功效】
生活中，很多人因為飲食作息不當、勞欲過度等原因導致氣血不足，從而引發神疲乏力、頭暈目眩、心悸失眠等症狀；尤其是女性，氣血不足會讓膚色暗黃且加速衰老。
黨參熟地老鴨湯，對於體虛貧血、發枯易落、營養不良、月經不調等氣血兩虛的人群有益。尤其適合孕婦、中老年人、過度勞累者。
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