在农村，也才是非常之多的，有好吃爽口的，自然也有难吃的，有的名字好听，也有的名字很难听，让人听了就不愿意再吃了，它的名字叫“雷公屎”，只出现在雷雨天气，不知道你们有没有听过，或者见过的，如果有人吃过那就是真的有福了。
这个植物不但名字不好听，样子也是很难看的，第一次看到的人都会觉的这是一坨子垃圾，在地里面扔着，但是这个可是一个很有用的大补药，以前只有有钱人才会吃的，在国外也是很受欢迎的，是高钙营养菜。
在农村农民朋友也把它叫做地木耳，要比雷公屎顺耳朵了，他的学名是雷公菌，之所以名字带有雷公，就是因为雷宇以后的清晨，它就会成片的出现，就是贴着体面的，附在地面上，在草地啊，还有石头的地方都能看到它。
地木耳吃起来的其实还是很美味的，在闹饥荒的那几年可是救了不少的人命呢，让贫苦人家的农民不至于饿死，这个天然的野菜还厚治疗烫伤的功能，着实有效。
资料上也有记载，这个雷公屎，除了有药用价值，食用的价值也是很大的，她含有很丰富的蛋白质，碳水化合物还有其他人体所需要的多种矿物质，含钙量也是很大的，补钙的佳品。雷公屎还有降脂的作用呢，对于肥胖的人来可不是一般的友好，是一种纯天然的美容药。
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