小编我昨天浏览到个消息，说澳大利亚频现“草莓藏针”，草莓滞销被大量丢弃，据说是有人故意藏针，而有不幸的人吞下藏在草莓中的半根针腹中剧痛，唉，真的是什么样的人都有啊！
说起这个事，小编我想到了，有些果农为了能卖出好价钱，不惜实施点“具体的行动”，就比如说，为了使自己家的果子又大又红，更快的成熟上市，通常都会“打激素”。
所以说小编今天给大家讲讲怎样辨别水果是不是打了激素？
（1）绿色水果未使用化学激素
市场上的水果有很多种，很难辨别是不是打了激素，但是购买绿色水果、有机水果就可以放心，因为这些绿色水果认证时是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心使用。
（2）不要买不是当季的水果
现在吃水果不用等到当季就可以吃到，有些是经过特殊栽培成熟的，有些则是通过打激素催熟的。如果有些水果还没有到季节就已经上市了，而且颜色又很好看，这种情况很可能使用了催熟剂。
（3）自然熟和催熟的区别
经过催熟的水果和自然成熟的水果形状看起来没什么差，但是果肉吃起来会有一定的区别，果皮、果肉差别很大。
（4）闻气味辨别
每种水果都有自己特殊的气味，尤其是自然成熟的水果，闻水果表皮就能闻出一种特别的果香味，而催熟的水果不仅没有果香味，还会有特殊的异味。
（5）水果分量也不一
相同品种大小差不多的水果相比，经过催熟的水果分量一般都比较重，自然成熟的水果则没有那种沉甸甸的感觉，这个可以通过手感来辨别。
食品安全现在也是大家非常看重的一个问题，当人们钱包鼓了，就自然活的更加细致，其实这个问题一直存在，一定要仔细挑好之后再买，吃的安心！
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