快、快、快！盒馬用行動告訴了全國所有吃貨，什麼叫風馳電掣！
新秋蟹正肥，今年的大閘蟹趕在中秋節小長假的前一天上岸。9月21日上午，名聲響徹全國的陽澄湖大閘蟹正式開捕！
張牙舞爪的大閘蟹一出湖，即刻就被盒馬送往全國各地。毫不誇張，在大閘蟹出水的同時，一場日夜兼程的時間賽跑已經悄然開始。
一邊是大閘蟹的“速度與激情”，另一邊，卻是消費者悠閒自得的下單提貨。家住廣州的陳先生中午12點多在盒馬APP上下單購買了兩對陽澄湖大閘蟹，半個小時不到就順利收到了鮮活的大閘蟹。
你沒有看錯，第一網陽澄湖蟹當日就飛抵羊城，同時也助力陳先生成為全廣州第一個吃螃蟹的人！
當然，陳先生絕不是唯一的幸運兒。今天，全國14個城市近2000萬的盒區房住戶，有許多都像廣州的方先生一樣，在中午通過APP下單，30分鐘就收到了新鮮上岸的大閘蟹。
一邊是陽澄湖基地，另一邊是千萬消費者，所有人都在好奇，盒馬模式下的大閘蟹，到底有什麼魔力，可以做到如此風馳電掣爬上全國消費者的餐桌？
傍晚6點捕撈、7點發往上海分揀和打包、早上6點抵達盒馬門店……不得不說，這背後正是得益於智能物流分配技術。盒馬堅持每天捕撈、每天發貨，這樣全國各地的消費者每天都可以買到前一天傍晚捕撈的大閘蟹
盒馬作為新零售的代表，技術和數據是主要驅動力，每天每家門店通過大數據來掌握商品的銷售量，並預估門店第二天的訂貨量。在有效的把控損耗的同時，真正能讓消費者買到優質、正宗、新鮮的陽澄湖大閘蟹。
為了提供優質服務，除了在大閘蟹的篩選上，盒馬有著嚴格標準之外，今年，盒馬在大閘蟹的吃法上也玩出了新花樣。
鹽焗大閘蟹、香辣蟹、蟹粉XO醬炒飯、乾鍋香辣蟹等多種固定菜品之外，盒馬線下門店代加工也推出了雞油花雕蒸這種新口味。
更讓人流口水的是，盒馬今天首推組合式海鮮套餐——大閘蟹神鮮桶，除了主角大閘蟹，還有蝦、青口貝、鮑魚、花生、玉米等小食。
隨著中秋、國慶兩個節假日，大閘蟹的消費熱度更是被盒馬推向了高潮。插上新零售翅膀的大閘蟹也讓人們的消費方式得到了真真切切的升級！
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