沐浴著清晨的第一縷陽光，翻身告別昨天，帶著新的希冀，迎接著未知或已知的美好，興致勃勃的要補充能量。
生龍活虎的一天沒有富含營養、美味可口的早餐怎麼可以！早餐就是我們每天的第一個“能量包”。吃的好、吃的對，一天都精神飽滿、活力四射；吃差了、吃錯了，豈止是一天的痛苦和傷害！
一、“有毒”的早餐吃不得
早餐，既然承擔著每天第一個“能量包”的作用，它的重要性就不言而喻了。
以下是吃不得的早餐：
1、零食類食物
匆忙起床，隨意抓起就吃的零食類食物，如奶油蛋糕、麵包、餅乾等。它們含有大量的反式脂肪酸，不容易被人體吸收，易在腹部積累，久而久之可以導致肥胖，還可以增加血液粘稠度，甚至有出現血栓等危險。
早餐食用既不健康，營養還單一，不利於胃腸的消化吸收。
2、冰箱隔夜食物
為了節省時間，直接進食冰箱內取出的食物，甚至不經加熱或根本沒有熱透的隔夜打包食物、熟食（香腸、燻醬製品）、剩飯剩菜等。
熟食製品含有亞硝酸鹽、防腐劑，含鹽量較高、一般都是新鮮肉的4倍左右，經常、超量食用，會增加患糖尿病、心臟病的風險。剩飯剩菜、隔夜食物也容易產生亞硝酸鹽，對人體一樣有害。冰箱內取出的食物，溫度很低。食用的話，一是傷胃，二是消耗人體陽氣，三是造成身體內營養產生和代謝物排出遲緩，有礙健康。
早餐經常食用如上食品，熱量高、脂肪含量高，不易消化吸收，還會出現到中餐時間沒有飢餓感的情況，甚至影響一日三餐平衡膳食。
3、過度刺激的食物
油炸食物如油條、漢堡炸雞等，含油量大，甚至說：1根油條吃完了一天的油。油脂高，未來的健康隱患會悄悄襲來。
過度辛辣的食物如麻辣燙、火鍋，早餐飲酒等。傷及脾胃，早上，人體的各臟腑功能也有個喚醒的過程，沒有節制的去調動，只會帶來傷害，尤其是傷害胃腸。
早餐就這麼“重口味”不但營養不均衡，還影響人體對能量的有效吸收。
二、不良的習慣要不得
1、對付完成的早餐
不講營養、匆忙選擇、隨便吃喝，都屬於不健康早餐的範疇，達不到一上午工作和身體新陳代謝的需要，長此以往出現營養不良或其它疾患。
2、單調型早餐
攝取營養不充分，人會無精打采，難以集中精力工作和生活。
麵包牛奶：含糖量高，精細加工的麵包，營養不足，不符合營養早餐的要求。
蔬菜水果當早餐：熱量明顯不足，而且水分夠了，營養沒上去。
清粥小鹹菜：熱量不足、鹽分高，沒有蛋白質，是低能量早餐。
3、不吃早餐
是最惡劣的飲食習慣。危害是上午工作無能量，嚴重影響工作質量和效率，還可出現胃潰瘍、膽囊炎、胃腸炎等。
4、過早吃早餐
人為的拉大了早、中餐的“距離”。易出現沒到中飯時間就有了飢餓感，影響上午的工作、生活，還可以出現中餐前的低血糖。
合理的早餐應該是營養充足（熱量足、高蛋白、低脂肪）；結構合理（幹稀適中、生熟搭配）；易於消化。佔全天總熱量的25%-30%。你做到了嗎？告別“有毒”早餐，從明早開始吧。
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