辣子雞不要辣，製作難度僅次於不要雞。
浙江諸暨到武漢讀書，說武昌魚不要辣的，廚師直接跑出來不放辣椒做不來，會腥不好吃(去腥只會用辣椒，不知道姜蒜料酒黃酒)[笑哭]家裡帶了糖央(就是紅豆糕)，去菜館加工(油煎一下)，都沒見過，很新奇，我說切塊兩面煎，好傢伙，等我見到全部成碎渣渣了，直接給我剁碎了，然後我就直接送菜館老闆了
同是山東的，07年去榮成赤山玩，中午到挺晚，午飯吃當地特色餃子，一幫年輕的同事12人，餃子最貴的18一斤，當時根據我們這飯店的量點的餃子，各種口味都要了一些。由於是過午飯點了，餃子店內就我們一幫人，飯店人都在明檔內包餃子下餃子，上餃子的時候我們感覺不對了，擺滿了好幾個桌子，我們問老闆這上多少餃子了，老闆說你們慢慢慢吃，這是4斤。一幫人大眼瞪小眼，趕緊給老闆說，餃子別上了，錢照給餃子暫停不要浪費。12個能吃的同事沒吃出4斤餃子來，晚上和當地朋友吃飯，他說那個一斤是一斤乾麵的量。我大約算了一下，那種薄皮大餡餃子，一斤乾麵最起碼也帶包4斤餃子，我們中午等於要了48斤水餃，哈哈
我是南京的，我們這水餃是按兩算的，一般是4-5塊錢一兩6個，我們一般吃3兩就夠了，而且我們的餃子不大，我去過瀋陽，那邊餃子是按份賣的，一份大概15-20不等，估計有我們這一斤的量，第一次是3個人點3份，上來傻眼，一份都吃不完（3個女生）後來知道了，瀋陽的朋友到南京玩，帶他們去吃酸菜魚，然後點了幾個菜，上來後他們傻眼了，土豆絲不夠一個人塞牙縫的，然後開始想回家了！
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