我家每週都會做的美味——糖醋小排，好吃的連手指上湯汁都不放過
準備配料：豬排骨、大蒜、生薑、醬油、玫瑰油、糖、鹽、胡椒粉、芝麻油、黑醋、太白粉水。
將豬排洗淨，擦乾。然後將醃料放入冰箱2小時。
取出一匙生澱粉並均勻地粘貼肋骨。油在鍋內，燒至7時熱，煎排骨至金黃表面時撈起，瀝濾液；
將鍋底油放在鍋裡，加入醬油炸煎排骨，倒入溫水，燒開煮5分鐘。糖醋汁：鎮江醋2匙糖1湯匙醬油1茶匙溫水50ml排骨香香時，加入糖和醋，然後用生粉加水加厚，大火煮至濃縮汁即可；
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我家每週都會做的美味——糖醋小排，好吃的連手指上湯汁都不放過
準備配料：豬排骨、大蒜、生薑、醬油、玫瑰油、糖、鹽、胡椒粉、芝麻油、黑醋、太白粉水。
將豬排洗淨，擦乾。然後將醃料放入冰箱2小時。
取出一匙生澱粉並均勻地粘貼肋骨。油在鍋內，燒至7時熱，煎排骨至金黃表面時撈起，瀝濾液；
將鍋底油放在鍋裡，加入醬油炸煎排骨，倒入溫水，燒開煮5分鐘。糖醋汁：鎮江醋2匙糖1湯匙醬油1茶匙溫水50ml排骨香香時，加入糖和醋，然後用生粉加水加厚，大火煮至濃縮汁即可；
