有句話說，“食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，死在柳州”。“食在廣州”是指粵菜精緻美味，食之堪稱天下一大享受。今天色兒給大家介紹一道粵菜，白雲豬手不知道大家有沒有聽說過呢？聽這個名字就知道這是豬蹄做的一道菜啦！它吃起來肥而不膩，皮爽脆，皮爽肉滑，口感一流，女生吃多點，可以補充滿滿的膠原蛋白。
白雲豬手是一道著名廣州菜，以豬手為主料，用沸水將其煮爛，然後撈出來涼透後加入調料攪拌，沾上蒜蓉醬油或香菜醬油、芥末醬油，都可以，即可食用，想想就覺得非常開胃！據說當年製作的“白雲豬手”採用白雲泉水泡浸，所以得名。
色兒並沒有吃過這個豬手，不過看起來他好像比泡椒鳳爪更好吃一些呢，不知道吃過的讀者們覺得怎樣呢？
在炎熱的夏天，吃著白雲豬手配著一杯冷飲，這夏日怎能不清涼呢！
等有機會去廣州了，一定要去嘗一嘗這道美食呀！
色膽包天
我包你呀
快來一起吃吃吃
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