9月25日下午，甘肅省食藥監局食品流通監管處副處長程鵬主持召開了文博會食品檢測組第二次會議。14個食品安全保障點、龍德盛批發市場、食品安全快檢車和4個檢測小組分別彙報了近期食品快檢、食品檢測、食品抽檢的工作情況和存在的問題。
會議就目前食品快檢工作中出現的問題作了深刻分析，會議強調，一要提高思想認識，充分發揮食品快檢的作用；二要堅持問題導向，及時發現問題，消除食品安全隱患；三要做到快檢準確、迅速、全覆蓋，確保食品安全。
會議要求，一要食品快檢工作中要擴大檢測範圍，做到眼寬、手快、心細，堅持靶向性，主要操作區要增加檢測頻次；二要對快檢中發現有問題的食材要及時上報，以便抽檢組及時抽檢進行法定檢驗；三要根據開餐節點靈活調整抽檢時間，確保抽檢樣品的有效性。
據統計，截止目前，食品快檢完成 21168批次，檢測項目986個，其中不合格212批次，食品快檢合格率為98.99%；食品監督抽檢374批次，其中餐飲具抽檢337批次，食用農產品抽檢32批次、食品風險監測70批次。
（來源：第三屆敦煌文博會食品檢測組）
最後，依然是小編的日（tao）常(lu)...
食藥安全遇問題，請撥打12331
食品安全系萬家，監督管理靠大家
來說說你和食藥監的那些事兒......
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