柿子是秋天的時令水果。味甘、澀，性寒，歸肺經，有健脾澀腸，治嗽止血的功效。柿子含有豐富的維生素和糖分，差不多是一般水果的1-2倍。一天吃2個柿子，就能滿足人一天所需的維生素C。同時，柿子還含有鈣、鐵、鋅、磷等微量元素。此外，柿霜、柿蒂、柿葉均可入藥，可以說它全身都是寶。
一、柿子的功效
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4、防治便秘、痔瘡
食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。痔瘡是因為大腸過於乾燥，蠕動緩慢引起的。不論是軟柿子或幹柿子，或者是幹柿子上的白色粉末都有藥效。常吃對於緩解消除痔瘡便血癥狀效果很好。
5、適合於甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
二、如何正確吃柿子？
1、
不要空腹吃柿子柿子含有較多果膠、鞣酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子易在飯後吃。
2、 不要連皮同吃
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。
3、 不應吃大量柿子
柿子含有大量的糖份，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。此外，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。
4、柿子不能與海味（如螃蟹）同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的螃蟹、魚、蝦等中的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激胃腸器官，容易引發噁心、便秘等症狀。另外，柿子與螃蟹都是涼性食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果。
5、 吃柿子後應及時漱口
柿子含糖高且含果膠，柿子的殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，所以，在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
秋冬咳嗽人多，不妨試試柿子，潤肺止咳，降血壓，通便治痔瘡。
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