福建各市人的特點,福州人泉州人廈門人漳州人看過來,對不對?

“山東出響馬,江南出才子,四川出神仙,紹興出師爺”。寫中國各地方人性格特徵的順口溜很多,而說到福建人特徵的卻很少。

福建各市人的特點,福州人泉州人廈門人漳州人看過來,對不對?

不過,近代的——“廣東人革命,福建人出錢;湖南人打仗,浙江人做官。”在兵荒馬亂的年代,也只有福建人有錢了,因為福建人的個性愛飄泊,是個典型的東方吉普賽人,很大一部分人都生活在海外。就目前來說,與福建有淵源的海外華人,就比國內的3400福建子民還要多出許多許多。不包括臺灣省,全世界說閩方言的華人華僑就達1800萬之多,佔中國華人華僑數目的60%以上,福建無疑是中國第一大僑鄉.。而且,這1800萬華人華僑所創造的財富佔全世界華人華僑所創造財富的85%以上。所以,國人當時提起福建人,就想到了“錢”字。

福建人信奉一個處世原則:少說多做,注重實幹。他們自己很不喜歡侃談,也不太喜歡誇誇其談的人,對那種光說不幹的“天橋把式”,更是看不慣,這可能與福建方言太多有關,福建人相互間用語言交流比較困難,於是只能藉助其它方式來表達思想感情,天長地久使人養成了這種重行輕言的習慣。絕大部分福建人不喜歡空談,他們比較沉默,話不多,顯得“內秀”,一般不願意在公眾場合眉飛色舞地表露自己,所以也難以成為聚會的焦點人物。雖言語不多,但心如明鏡,內心深處自有他們的價值判斷與行動指針。跟福建人交往,剛開始也許會覺得“淡漠”,“不夠熱情”,其實福建人不是這樣,他們雖話不多,但他在實實在在的注意你,認識你,相互有了瞭解,彼此感覺投緣,感情自然就深了,這時你會對“君子之交淡如水”這句古話別有一番感觸。

一、泉州人的特點

愛拼、敢贏、重義氣、幽默客氣、會做生意人、精得像兔子、豪爽、脾氣大、地道的吃貨、愛吹牛愛面子、特別能聊、高興時唱兩句閩南語歌曲、偶爾搞浪漫、愛湊熱鬧、都愛喝點小酒

1、多少帶點地方偏見,這一點在老一輩的泉州人身上表現特別明顯,在他們眼裡,人按地域分就分成三類,第一類是本地人,第二類是外國人,其餘的歸入第三類,統稱“阿北仔”。

不過新一代的泉州人已經好了很多,可以客觀地給自己定位了,基本沒啥排外情緒,但和家裡長輩談話的時候除外,“阿北仔”還是會脫口而出。

2、堅信“愛拼才會贏”,“歹仔也有出頭天”。

3、“輸人不輸陣”,就算勒緊腰帶在關鍵時刻也要打腫臉充胖子。

4、拼搏與享樂共存。辛辛苦苦發了財,買房買車還要買好生活,哪裡有好吃的大駕相拍報,記得東湖街那家粵菜餐廳精菜館剛開業不久我就接到了N個短信,咳……可能是我的饞嘴太著名了吧,不過,(*^__^*) 嘻嘻……還真的挺好吃的。

5、傳統、顧家。不管男人、女人或者是家裡剛剛懂事的孩子,似乎骨子裡就深深刻著家的印記。而且不僅是自己的小家,還包括大家族。以前就見過那種兩鄰居吵架鬧到最後變成兩家族群毆的。

6、不喜歡打工,就算開家小店做點小買賣也是自己當老闆的好。

7、平時生活比較節儉,但在中高檔消費領域卻可以一擲千金。

8、不能以貌取人,特別是泉州老頭,沒準哪天你在街上不小心踩著的一個穿著人字拖的邋遢老漢就是個身價千萬的富翁。一個真實的事件,某日在朋友店裡泡茶,突然門口來了一輛貌似收破爛的自行車,車後架上還有一個張兮兮的麻袋,騎車的是一個老農民,我本來以為人家是來收購爛銅廢鐵的,也沒正眼瞧上一眼,結果人家提著麻袋殺進來就一屁股坐在乾淨漂亮的沙發上,我還沒明白是怎麼回事的時候,老漢麻利地解開那還散發著怪味的髒麻袋,從裡面掏出一疊一疊紅彤彤的人民幣。。。。⊙﹏⊙b汗啊,二十萬!原來人家是來付訂金的。。。聽我朋友說那老頭身家應該有八位數。

9、用地瓜腔說話還不會臉紅,哪怕是在比較隆重的場合。大概是因為習慣了吧,一時改不過來,該說還得說。(本條僅適用於大部分35歲以上泉州人)。

10、為自己是泉州人而倍感自豪,特別是市區的!

二、福州人典型的15個特徵,不得不服!

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1、福州人都是典型的吃貨,只要味道好,再偏遠、再難找的地方,怎樣都要找到來去吃!

2、福州人特別愛喝茶,平常待客可絕對少不了茶!請你喝茶,是福州人對你友好的表示。並且福州人尤為喜歡鼓山的山泉水泡的茶

3、福州人閒來小聚,沒事就喜歡打兩把麻將,打麻將三缺一時,一定會說“缺一咖”。麻將沒打到晚上11、12點,肯定是散不了夥的~所以福州人夜貓子也很多。

4、問路的時候不要問福州人在東南西北,我們根本搞不懂,只喜歡說前後左右。

5、福州人每頓飯都要配湯,福州菜最大的特點就是“重湯”,有“無湯不行”之說。在傳統福州宴請席上,湯菜會佔了7、8道,什麼魚丸湯、糟鰻湯、酸辣湯……

6、福州人都非常熱愛自己的城市,雖然整天抱怨福州房價貴、物價貴、停車貴、交通擁擠、工作不好找…但是別人說一句福州不好就真的想翻臉!我的福州,只能我自己說!

7、福州人說話經常都是:可以從普通話無縫接入福州話。而且福州人說話經常h、f不分,你到底費不費講虎糾話?

8、福州人看時間從來不說幾分鐘,而是說幾個字,5分不叫五分,叫一字,45分不叫四十五分,叫三個字

9、稱呼自己親近的人時,往往要加上“依”字,如依爸、依媽、依姐等。形容非常特別時常用“丫”字,比如丫霸、丫俊……

10、福州人特別喜歡3這個數字,因為在福州話裡,3是“升”“生”的諧音。

11、福州人做菜,總喜歡在菜裡放點糖,在福州人的味蕾邏輯中,菜可以不鹹,但不能不甜。哪次要是沒放糖,就總覺得這個菜沒味道!

12、對於福州人來說,紅糟是個很好的調味料,他們做菜都喜歡加點紅糟,醉糟雞、螃蜞醬、糟瓜魚、紅糟肉夾光餅、紅糟爆蜆子、淡糟香螺片……

13、吃撈化時,福州人習慣倒上一碟蝦油,然後抖上一些味精,蘸著羅漢肉、肥腸等,那叫一個鮮美!

14、福州人下廚,老喜歡放點福建老酒,倒上幾滴,霎時間香氣撲鼻!

15、三坊七巷走過N遍了還是會繼續去,朋友、同學來玩,都要帶他們去逛一逛。

三、廈門人特點:和

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廈門人習慣稱自己為閩南人,說廈門人平和中庸,不就是說閩南人中庸平和?其實,廈門人與閩南人比,更確切點講與泉州晉江一帶的閩南人比,還是有區別的。事實上,自五口通商後一百多年的風雲變幻,已使廈門明顯地不同於閩南的其他城市,也使廈門人與其他閩南人多有不同之處。首先廈門人較為純粹,幾乎都是都市人,在廈門,農民的影子似乎很難看到了,更沒有什麼山區人,有,也只是同安的部分地方,且島內受殖民化的影響較深,已很西化,對生話本身的追求,勝於對事業有成的嚮往;同時,廈門人也很雜,二十年來,隨著廈門這個有區無縣小島特區化、城市化發展加快,當地人口相對一些原來就是大都市的地方來說,外來人口找衝擊已使廈門小成雜燴之勢,不那麼閩南了。

廈門人的平和與近一百多年來廈門人食宿無憂大有內在的聯繫。這就像一個富家子弟,他們讀書的目的是真正學得知識,不是為了應試,考上某些名牌學校,日後好找份工作以安身立命。富家子弟學新知,從某種意義上說是為了繼承家業,所以他們平時不存在挑燈夜讀,以拼取功名。廈門人相對於泉州一帶的人比就是缺少為大幹一番事業的那種拼勁,對事業的追求過於不淡。正因為廈門人太平和了,所以從幹事業這層面上講,廈門不是一個好地方。好在新一代土生土長的廈門人也很不在乎什麼轟轟烈烈的大事業,所以他們還是能夠自得其樂。不過,對來到廈門有志成就一番事業的外地年輕人來講,廈門人形成的這份圍,總讓他們憋不住。所以自特區設立以來,許多外地人來廈門一段時間後,又跑到深圳或別的什麼地方去了。因為他們不是來廈門過日子的。

廈門人的事業心不很強。他們心靈的半徑,超不過廈門60平方公里的市區範圍:考大學,廈門學子是廈大就行;找工作,廈門百姓白領就可;過日子,廈門人家也是小康就好;做生意,老闆更是有賺就足。廈門籍的大中專畢業生,最大的理想也就是回到廈門,找一份安定、體面、收入不太少的工作,很少有到世界或全國各地去獨闖天下,成就一番轟轟烈烈大事業的雄心壯志。甚至當年在填報志願時,他們的父母首先考慮的也是能否留在或回到廈門,而不是事業上能否大有作為。一句話,廈門人更多追求的是舒適感而不是成就感,更多眷戀的是小家庭而不是大事業,更為看重的是過日子而不是闖天下。

廈門的平和也表現在他們對待新鮮事物的那種見慣不怪,滿不在乎的派頭。老外來了不圍觀,歌星來了不追逐;隨便什麼事在廈門都形成不了熱潮,所以廈門的足球門票就一直來不高。在廈門,如果你對廈門人說,你看,同是特區的深圳如今經濟怎樣怎樣,他們大多會不以為然地說,深圳特區是很好,但廈門也不差,沒有可比性呀!但言語中,廈門人絕對沒有詆譭別的地方。平和的廈門人對事,一向看得很開,他們不會為一件事爭得面紅耳赤,就像廈門不會在公共場所爭吵甚至大聲叫喊,不會為了一個公交車上的位子在上車時擠得很不紳士一樣。廈門人的對生活外的一切態度,就像廈門泡久的綠茶一樣,很淡很淡。所以廈門人對待外來客人總是很友好。就是外國佬,廈門人也是以一種平常心對待他們,不像國內的一些與廈門差不多大的城市居民,見到洋人就駐足、圍觀。在廈門人的心中,紐約人、上海人,越南人、甘肅人沒什麼兩樣,他們都是廈門人的客人。所以每到逢年過節,在廈門工作、求學的外地人,要是有廈門的同事、同學,他們肯定沒有獨在異鄉為異客的飄泊感,因為大都會被廈門人請進家裡一起進年節的。在廈門把朋友放在外邊獨自過年節,是一個很不紳士的行為。是的,廈門人這種很有人情味的風尚確實很讓外地人為之感動。

廈門人的平和也是表現在待客上。你去閩東、閩西、閩中、閩北那裡的山裡人熱情,海邊人的豪氣,吃飯時讓人無法不會喝醉,除非你裝得可以乾脆就不去喝第一口。但是,動不動就可能把你叫到家裡做客的廈門人,他的好客從來不會表現在灌酒你上,吃飯中你愛白酒還是純啤,你愛佳釀還是果汁,廈門人會對你說請便。在廈門人的眼中順其自然就是生活的追求,不管是對人還是對已。

與大多數閩南人一樣,廈門人就算窮得只有幾條小板凳了,廳裡也要有一套十塊錢就能買一副的茶俱。廈門市民文可能就是泡茶文化了。但這種泡茶的方式、內容卻與別的地方大不相同。廈門人人愛喝茶,但那僅限於在家中。所以這個愛喝的地方街上茶樓卻與別的地方,同樣愛喝茶的廣州比少得多。廈門大多在家裡泡茶品茗,而不是像泉州人那樣,常把生意談判延緩到樓館。

四、漳州人的特點,總結得太神了!你看看對不對?

1、漳州人的性格

漳州人是南方人,但性格中卻充滿北方人的豪爽、霸氣,在和他們交際中很多人都深有體會。不拘泥小節,敢說敢做,言語中充滿血性,大方又講義氣。在喝酒的時候,即使不勝酒量為了朋友也會一飲而盡;在坐車的時候,如果身邊有一個漳州人,一般他會先來給大家掏車費;在聚餐玩樂的時候,其中有漳州人他就會主動買單;而如果有個開店做生意的漳州人突然跟你說他想再開個大店想再多賺一份錢時,他一定能夠做到;這一切都是性格使然,比起其它地方人這些性格特點體現得很明顯。

2、漳州人的愛好

他們的愛好,首先就是喝酒,再延伸開說就是猜拳、搖骰子。這三項東西在漳州人生活日常中佔據著很大的比重。漳州人喝酒必配搖骰子或猜拳,他們是不可能一杯一杯幹喝的,猜拳向杯碰中,那氣勢那兇勁那熱鬧勁,可是讓很多外地人開了眼了,驚訝,感嘆,佩服的都有,而且別人喝酒都是一瓶一瓶來的,漳州人是一箱一箱來的,因為這種愛好,各路商家酒業零售商在漳州的逐鹿競爭也因此格外激烈。第二大愛好是運動,漳州人本身就熱衷運動。乒乓球、游泳、籃球、舞蹈……很多漳州人都是很喜歡並且有一手的,特別是要重點說的籃球,它簡直是漳州人的另一個世界。籃球之風在漳州大地的勁颳風頭總是蓋過其它。在漳州,很多有條件的村子都有籃球場,而且都是配套燈光的,在民間,也盛行村與村之間的籃球聯賽。每年的春節中秋節等節日漳州都會有各村民自發組織的鄉村籃球賽,漳州人平時很少不談NBA不談姚明的,總之,籃球是這個城市的一道風景。接下來其次應該就是咱們漳州的廣場舞女神們了,每當夜幕降臨,在這片熱土上隨處可見她們的身影。

3、漳州人的思想

漳州人的思想方面重點應體現在二個方面:鄉土情結深,宗族觀念強。在漳州,鄉土情結深,那些出門在外的漳州人包括老華僑最能證明,那些路啊學校啊祖厝啊醫院啊很多都是他們出錢為家鄉建設的;清明普度等很多傳統的節日,他們寧可再忙也想著趕回家鄉,體驗鄉情;而在外就學工作或其它的漳州人因為鄉土情結的維繫,使他們也常常自覺地走在一起,抱團立天下,因此,也聽很多人都說漳州人很團結.宗族觀念強,這也是老祖宗一直遺傳下來的族群基因了。好處方面體現在認祖認宗,維繫傳統文化倫理文化的延存,比如某姓是哪一支族派繁衍來的,其住宅門匾上都必會有體現,這都跟漳州人濃厚的宗族觀念密切聯繫。至於壞處則會體現在打群架械鬥上面,體現為競選村幹鬧醜聞上面.在村與村的群架械鬥,在村內的幹部競選,漳州人的宗族觀念發揮的力量也是相當可怕的,他們的心理不能容忍自已失敗於其它宗族,也許這些,外人卻並不一定很能理解。

4、漳州人的精神

很多外地人不懂閩南語,但他們卻都一致地很熟知一首閩南語歌:愛拼才會贏。歌中詮釋的就是閩南人勇於拼搏的一種精神。而這種精神在漳州大地的表現更加淋漓盡致:一座座的廠房,一條條的流水線,一縣一品,一鎮一業,品牌林立……從做小販挑雜貨的堅忍到單人闖京城的勇敢,漳州人很能吃苦很有拼勁,於是一代一代的漳州人硬是靠著這樣的精神把事業推向顛鋒,也賦予城市更多的生命力。而再看看那些在外的漳州人,全國N個大中城市的據點拓展,如虎生風,好不能耐,為當地的經濟建設同時也做出了不少貢獻。“同樣是一個健全的身體,但很多地方人的拼勁顯然是不及漳州人的”,這也是在工作中曾經聽到外人對此的評介,“拼搏愛拼”儼然已成了漳州人身上的一個特色標籤,早已名聲在外。

5、漳州人的小吃

說到這個,我想所有的漳州人都深有體會,可能還要咽一下口水。是的,在漳州,我們不缺的就是各種各樣經典美味的小吃。滷麵、幹拌麵、生燙、手抓面、貓仔粥、蚵仔煎、豆花粉絲、四果湯、麻餈、雞仔胎,並列漳州十大特色小吃,經久不衰,堪稱大中華料理界神一般的存在。

6、漳州人的缺點

在漳州人的缺點中恐怕“大男子主義”是最常會被提及的一點,也許這點漳州的女人最能體會也最有發言權,所以不再多說,但是我想,反過來正因為漳州男人的大男子主義缺點反而成就漳州女人勤手顧家包容的優點。其次的缺點是排外性。北仔這樣的稱呼在漳州隨處可以聽到,早一輩的父母很多都反對自己的子女嫁娶閩南之外的地方。即使同一個漳州同一個縣鎮都會存在有“上世”看不起“下世”的現象。地域心理優越感產生了言行上的排外性,不過隨著時代的發展,這種地域式的排外有所變弱了。

7、漳州人的其他特點

這裡隨意地說一下漳州人身上的其它特點。比如,漳州人很愛喝茶,平時幾個朋友坐在一起泡上幾杯功夫茶,講天說皇帝,或談談各自生意,好不愜意,而這樣的茶愛好是讓很多北方人外省人很不能理解的;還比如,漳州人有一個性格特點就是,喜歡群來群往的生活,不甘於寂寞,每個人背後都會有一個“小組織”“小團體”(兄弟群姐妹伴),正如一首閩南歌唱的:有緣無緣大家來做伴,燒酒喝一杯,乾杯啦乾杯啦。漳州人的這種愛走一群的現象,也造成了漳州的街市娛樂場所12點才剛剛晚上的"神話",同時這也經常地讓其他地方的人不時感嘆:你們漳州人怎麼總是喜歡湊成一堆的?還比如“重男”思想,很多漳州人想辦法花大錢特意跑去香港生孩子的事就是一例,因為這樣既可以躲避計劃生育和處罰,又可以“輕鬆地”生上男孩。

五、莆田人的特點:精

在福建人當中,最有個性特徵的,非莆田人莫屬。莆田人特徵明顯,是從內到外、從語言到個性的。你遇到一個陌生莆田人,從和他講第一句話起,就知道他是從莆田“來”的,大凡都是因為他那口濃得叫你費解的興化方言腔。一道歌裡有這樣一句詞,“愛情像流水,管他去愛誰”,可在莆田人的口中,這句普通話的話就變成 “愛情像牛嘴,管他聚愛追” 了。

“天不怕地不怕,就怕聽閩粵人講普通話”。外地人聽南方人,特別是廣東、福建人講普通話,本就是一件很吃力的事了,而莆田話又是福建人心中的“廣東、福建話”。有笑話說,過去部隊招偵察兵,要的都是莆仙人,因為他之間講話不怕敵方竊聽。筆者敢肯定,編這個笑話的一定是個福建人,因為也只有福建人才這麼瞭解莆田話的。不過,莆田人成為許多福建人茶餘飯後談資的,不是莆田話,更多的還是莆田人與大多數閩人很不相同的個性。

莆田、仙遊兩縣古屬興化郡,所以莆仙人又稱興化人。福建人私下提到莆田人多稱為“地瓜掃”,不知是莆田盛產地瓜,過去人們三餐糧食都是把地瓜切片,曬成“番著錢”當飯吃(其實,福建各地都產這種大家平時都稱之為番著的糧食作物,只不過莆仙一帶的加工方法不同把它切成的片而已,如閩東一帶就是把地瓜刨成絲狀,叫“番著米”)而叫開的,還是因為莆田人罵人時(甚至可以說只是一種莆仙地區的口頭語,這與福州人遇上熟人“灑尼訥餓,灑尼訥餓”開場白有棄曲同工之妙),總是帶著“地我掃”、“地我掃”的這麼一句口頭禪之故,反正,某些對莆田人有偏見的福建人,說到“地瓜掃”時是帶有自己情緒的。

就像國人提到上海人時,就會想到上海人小氣一樣,許多福建百姓說到莆田人也是有自己的想法的,但那不是小氣,而是彼此間的“地方性格”不同得就像是東西方文化衝突,人們的感覺是,“與莆田人難相處”:莆田人太精明、太計較、太不懂人情世故。其實,莆田雖然小(習慣意義上講,是福建省內很特殊的,只有兩個縣的一個小地區),但卻處於福建沿海的中心地帶,按理說莆田人應該是福建地域文化的集大成者,是福建人個性的代表,可不知是興化話在福建省內自成一統,莆田腔的普通話又難以讓人聽懂,外界與興化人缺乏很好的溝通之故,還是什麼原因,反正莆田性格不但沒有同 化周邊的福建人,反而是福建人個性一個不折不扣的異化。

不過,只是從語言的隔閡上講,似乎也很難解釋得通。筆者小時候在閩東的一座小城讀書,班裡有四分之一同學是三沙人(說閩南話,與當地閩東方言不通),當年,操本土方言的同學們普遍與三沙人交情都不太好,不過,大家走上社會後發現,其實,三沙人也是很不錯的。當時與三沙的同學之不太玩得來,只是那時缺乏溝通而已。但是,不難發現許多福建人與莆田人有堵牆,不只是話語的事了。不是嘛,閩西人說客家話,這在語言聯合國的福建來說,彼此之間的土話也是無法溝通的,但似乎還沒有聽說過,客家人個性與大多數福建人有什麼不同。可以說,莆田人的個性化原因已從語言的封閉深入到文化的自閉性層次了。有人說,興化人給人的最明顯印象是太過於斤斤計較和摳門,什麼事都想放到天平上稱稱個你半斤我八兩的,所以在一個單位裡,總是讓人有同事不夠大氣、“太精”的感覺。有人做了這樣一個比方。

外資公司年終為員工發紅包後,福州人拆開信封時會說,怎只有這麼多——即使已發給三薪了。而莆田人的第一反應卻是:我該不是最少的吧?這說的是福州人的不足天性,和莆田人的多疑的個性;而當莆田人從四處打聽到別人的包中之物多寡後,發現這一年大家發到的幾千獎金都差不了多少,只是老闆為了表現出不搞平均主義,每檔獎金多少以一百元區別開。這時比別人少一百元的福州人會說,又少啜了一小餐了,而莆田人卻會埋怨:我哪一點比人家差,還是問問主管這獎到底是怎麼評出的?這裡反映出的是福州人好吃愛玩,莆田人的斤斤計較。

莆田人中有一句話“天下沒有莆田人辦不成的事”,說的是莆田人精明至極,善於做“買賣”、生意。而在福建也有一句話“神仙難掙莆仙的錢”,這足見莆田人的“摳”功絕頂。

六、三明人特點:

三明男人比較淳樸厚重,為人厚道,不奸不詐,與人為善。但小人也不少。

三明地區的女孩大多數漂亮大方,少數小家碧玉,個別非主流。具體來說三明市區的比較自我,有個性很有主見;永安市的溫柔賢淑,會持家;沙縣的溫文爾雅,有詩意;將樂的有遠見卓識,聰明睿智;寧化的勤勞樸實,善解人意;建寧的智慧和敏捷集於一身;大田的事業心強,喜歡幹獨當一面的事;泰寧的賢良淑德,樂於相夫教子;清流的魅力四射,古韻猶存!總之三明女孩都很不錯,相識和交往都可以放心,沒什麼壞心眼,值得珍惜!

總結

福建北部與西部是山區,山區人比較質樸,直爽,東部與南部是沿海,海邊的人顯得更精明,刁鑽,但在總體上看,福建人的性格除了務實,還有一個非常明顯的共性——柔中有剛,他們雖話語不多,外表平和,含蓄,不咄咄逼人,鋒芒畢露,內在卻剛強,堅毅,執著。


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