盤點|來釜山旅行,最不能錯過的咖啡廳

在與我們臨近的韓國,大家除了透過影視劇瞭解它之外,其實這裡還是一個充滿了設計與藝術感的地方,最近的一趟釜山之旅,去了很多個好看又精緻的咖啡廳,下面的時間就跟隨三條子在咖啡的醇香中,開啟一場新的釜山之旅。

1.Wave on Coffee

在海邊喝咖啡,聽起來就是很愜意的事情,如果是坐在全球知名建築內,隔著幾淨的落地玻璃窗,或者和喜愛的人一起倚靠在白色的陽傘下,會不會更多一份浪漫?

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坐落在山丘上的「Wave on coffee」,是海邊唯一的咖啡廳。簡約又獨具個性的造型,好像矗立於設計圖紙之上。

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走進室內,石灰的色調與簡潔的光效,打造出時下最受歡迎的性冷淡風。這裡由張東健新家的設計師“郭熙秀”操刀,他將不同的長條空間相互疊加,但無一例外的是把面向大海和沙灘的開口長度最大化,以便讓咖啡廳裡的每一個人都能看到海景。

盤點|來釜山旅行,最不能錯過的咖啡廳

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這裡有海邊陽傘下的沙發、有軟綿綿造型隨意的沙袋、有合唱團練習室中的階梯、也有正經危坐的會議廳式座椅,人們在開放式的空間中:室內、室外平臺、屋頂露臺…或坐或臥,充分享受與大自然的親密。

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清澈的海水拍打在岩石上,與海邊的松樹林形成了獨一無二的風光…在這裡,看風景和享受空間的魅力,要遠遠大於品嚐咖啡本身。但不得不說,Wave on coffee家自產的滿月咖啡Full Moon Coffee的確值得一試。

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Tips:

地址:286, Haemaji-ro, Jangan-eup, Gijang-gun, Busan

營業時間:每天11:00-24:00

官網:http://www.waveoncoffee.com/default/

2.CARIN PLACE

一臺Volvo老爺車、一家眼鏡店、一些復古的傢俱佈景……這些恐怕沒辦法讓你與咖啡廳聯繫在一起,但這就是墨鏡品牌CARIN打造的複合型空間:「CARIN 影島 PLACE」。

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藏身於上世紀90年代商業住宅樓內的CARIN PLACE,是一家結合了眼鏡店、咖啡廳、展覽館及觀景臺於一身的複合概念店。走進店內,你立刻就會被北歐斯堪的納維亞風格的那種簡潔與氛圍所感染。

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二樓的眼鏡店:

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CARIN PLACE的1樓、3樓和4樓是咖啡廳,2樓是眼鏡展示廳,地下一層是個類似復古傢俱的展覽,每個樓層各具特色,窗外的景色也會隨著樓層的升高而略有差異。

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一樓的空間帶給人平靜的感覺,三樓的咖啡廳被粉紅色裝飾,四樓則是在每個角落都挖空了心思,非讓你拍出與眾不同的ins照片不可。

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當你登上5樓的時候,很難不驚詫於眼前的景色,城市連著山,山連著海,影島大橋橫跨海上,廣安利海水一直注入進遠方的海洋中……

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坐在這兒,你就能看盡釜山的景色,或者給自己和這座美麗的城市留下一張合影。

Tips:

地址:16, Cheonghakdong-ro, Yeongdo-gu, Busan, Republic of Korea

營業時間:週日-四:11:00-22:00

週五-六:11:00-23:00

3.Bibibidang 非非非堂

想要感受釜山的風光,只要向著山的方向走,就能登高望遠了,“迎月嶺”是迎月路上的一處觀景臺,在這裡可以看到海雲臺的風景,還能看到釜山最有名的廣安裡大橋。

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繼續沿著綠樹如蔭的迎月路向上,就來到一家傳統的韓屋式咖啡館:Bibibidang電梯門打開的一瞬間,一幅韓式畫風的作品以簡單的筆觸和色調,讓渾身燥熱的暑氣一散而盡。這裡有著傳統韓國茶室的裝修,落地窗外水天一色的海景,成了天然的背景。

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綠茶、南瓜甜米釀、紅豆粥、冰沙……這裡的甜點全都採用有機食物,搭配裝置於精緻餐具內的各式茶飲,從唇間到眼眸,都是一種享受。

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很有特色的傳統菜單:

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喜歡這裡更重要的一個原因是欣賞老闆娘的理念,Bibibidang的中文譯作非非非堂,寓意著:不貪戀物質、不追求金錢,不被慾望左右。試想要經歷過怎樣的人生,才會有這樣的體悟呢?

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Tips:

地址:1533-9, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan

營業時間:11:00-21:00(週一休息)

官網:bibibidang.alldaycafe.kr

4.草梁1941「草梁1941」

是坐落在日本別墅內的咖啡廳,這個建築是1941年日本殖民時代建造的,所以有了這樣的名字。

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從步入小院子開始,就能感受到設計師的用心,裝飾燈、綠植、木質桌椅,與黃牆黛瓦的建築相呼應。

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我個人非常喜歡日式庭院與建築,這裡的一草一木,室內的裝飾與色調,也都有著日本的韻味,安靜又不失典雅,值得細細品賞。

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草梁1941的招牌是多樣口味的牛奶、水果三明治和各種甜品,在這樣的氛圍中更感受到一種慢食光的情調。

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在草梁1941旁邊的「草梁845」是一家以健康飲食為主的餐廳,這裡的套餐在人均70RMB,可謂性價比極高。

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草梁845是那種大平層的空間,很高的挑高與整面牆的落地窗,給人帶來心情舒暢的感覺。

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很小資的店:

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Tips:

地址:533-5, Mangyang-ro, Dong-gu, Busan

咖啡廳營業時間:週三-日:11:00-22:00

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