宣德官窯青花瓷器，在中國陶瓷發展史上佔據重要的地位和價值。它以古樸、典雅的造型，素雅沉穩的釉色，豐富典雅的花紋裝飾聞名於世。宣德青花瓷造型秀美，器型多樣，主要以日常生活用具為主，如碗、盤、罐等。無論是從它的胎釉、器型、紋飾以及款識都具有很高的研究和鑑賞價值。
明代宣德是明宣宗朱瞻基年號(公元1426—1435年)。宣德時期景德鎮御窯廠燒造的青花瓷器，與明代其他各朝的青花瓷器相比，其燒製技術達到了最高峰，成為我國瓷器名品之一。宣德青花的器型豐富多樣，除了在滿足宮廷日常生活所需之外，也作為禮品送給國外朝貢使者。宣德青花瓷器不僅紋飾豐富多樣，胎釉和紋飾色澤素雅古樸，繪畫純熟、莊重，胎足修飾精緻、獨特。深受歷代喜愛青花瓷器愛好者及收藏者的青睞，以至於陶瓷界有“青花首推宣德”的說法。明王世性《廣志繹》中載：“浮樑景德鎮雄村十里皆火山發焰， 故其下當有陶埴， 應之本朝，以宣、成二窯為佳，宣窯以青花勝，成窯以五彩。宣窯之青，真蘇泥勃青也。 ”[1] 清乾隆年間朱琰《陶說》談宣德窯“按此明宣窯極盛時也，選料、制樣、畫器、題款無一不精，青花用蘇泥勃青，至成化其青已盡，只用平等青料，故論青花宣窯為最”。[2]對於宣德青花瓷器，可以從以下幾個方面來進行鑑賞和研究。
（1） 青花瓷的胎釉與青料
明張應文《清秘藏》論窯器中描述“我朝宣廟窯器，質料細厚，隱隱橘皮紋起，冰裂鱔血紋者，幾與官、汝窯敵。即暗花者、紅花者、青花者、皆發古未有，為一代絕品”。清代張九鉞《南窯筆記》記載“青窯雖出於永樂，而宣德為盛，故青花有三種，龍鳳、人物、詩句，具成宣窯一種，極其精雅古樸，用料有濃淡，墨勢渾然而莊重，青花有滲青，鐵皮鏽者，盤足內澁胎無釉”。
從《清秘藏》和《南窯筆記》文獻記載描述可知，宣德青花胎體厚重，胎質精密細膩、潔白堅硬，足邊有火石紅痕跡，俗稱“黃溢”。釉麵肥厚滋潤，光澤柔和，多白中泛青，俗稱“亮青釉”。釉面不平像橘子皮，俗稱“橘皮釉”。宣德瓷器釉面若在高倍放大鏡下觀察，釉的表面有大小不均間距的氣泡，因此在宣德朝所生產的瓷器上，釉面幾乎都有這種情況的表現。
青花用料有進口料和國產料兩種。宣德時期官窯多數使用進口的蘇麻離青料（俗稱：蘇泥勃青料）。蘇麻離青發色沉穩厚重，顏色要比國產料相比要濃豔一些，由於蘇麻離青料裡面含鐵量很高，所以在瓷器燒製過程中，顏料厚的地方容易產生黑褐色結晶斑點，這些黑褐色的結晶斑點具有突出胎體的感覺，若干用手撫摸胎體，釉面會感覺凸凹不平。國產青料相比進口料髮色清淡，青花自然暈散，色澤優雅。對於國產料和進口料的使用，宣德也出現混合使用情況，即用進口料勾勒形狀，用國產料暈染，形成兩種料的髮色濃重而明快，淡雅而厚重的相間融合。
（2）青花瓷的造型與紋飾
宣德青花瓷造型豐富多樣，形狀變化多端，而且都十分的精巧雅緻。常見有：盤（敞口、撇口、折沿、菱花口）、碗：（撇口、花口、墩式、雞心式、合碗、臥足碗、高足碗、十稜高足碗），瓶：（梅瓶、小口微撇、肩部豐滿，瓶體肥胖與元代比頸部粗而短。玉壺春瓶、膽瓶、貫耳瓶、四方委角瓶、大天球瓶、緩帶耳葫蘆扁瓶、扁瓶）、罐：（蟋蚌罐、蓋罐、直口罐、出戟蓋罐）、花盆：（海棠式花口盆、八稜花盆、四方花盆）、壺：（扁壺、背壺、梨形壺、執壺、茶壺、僧帽壺）、洗：（花口洗、臥足洗、菱花式洗）等。另外還有硯滴、筆管、油燈、八角燭臺、香薰、渣鬥、水盂、盞託、花澆、盤座、高足杯、長方爐、三足爐等。
宣德青花瓷的紋飾畫法分實筆和勾勒渲染兩種，實筆多為細線條，勾勒渲染多為粗線條和紋飾，宣德時期的紋飾筆法已改永樂時期的線條纖細風格，顯得粗放和繁密，筆法遒勁厚重，如同書畫筆墨之“氣韻生動”、一氣呵成之感。另外宣德青花在裝飾上，還與模印、刻劃等方法結合使用。
;; 宣德青花瓷器紋飾取材範圍比較豐富，包含花鳥魚蟲，人物山水，佛道仙賢等無所不有。主要紋飾是纏枝花卉與折枝花卉，輔助紋飾比較常見的有正反相連的回紋、正反山字、弦紋、十字杵、法輪、纏枝花卉、仰蓮、蕉葉、忍冬、龜背錦、垂雲、點珠紋、朵花、卷草、蕉葉、忍冬、瓔珞、仰覆蓮瓣、如意雲頭紋等。其中纏枝蓮花和海水紋飾在宣德青花瓷中使用較為普遍。
宣德青花瓷器龍紋描繪威武兇猛，龍嘴翹如豬，龍鬚上翻，有雙角，龍身矯健勇猛，多見三爪，體現宮廷使用器物龍紋的威懾感。
（3）青花瓷的款識
宣德青花款識具有滿器身隨意設款的說法，可以講沒有規律可言。早期為四字篆款，其他多寫楷書，有六字款和四字款。六字款有“大明宣德年制”雙圈雙行楷書款、六字橫款、六字豎款。四字款有雙行雙圈楷書款、四字橫款、四字豎款、四字篆書款。主要是以器物足內中心的青花雙圈六字雙行楷書款“大明宣德年制”居多，個別用“造”，“宣德年制”四字款較少。
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