前方 高能預警
請把你的眼睛睜大
嘴閉上
因為我怕你的口水流出來!
怎麼樣,這一波夠震撼了吧!雖然沒有滿漢全席那麼誇張,但是這八道菜也足以滿足你的味蕾,給你滿漢全席般的享受!帶你進入松花江上的美食世界!
傳統鍋包肉
用“咔哧咔哧”來形容這道鍋包肉再合適不過了,剛端上桌來,盯著鍋包肉,小編的口水就直流,色澤金黃,冒著香氣,上面的湯汁晶瑩透亮!
趕緊拿起筷子,夾一大塊,咬一口,“咔哧咔哧”的聲音,甭提多悅耳了,外皮酥脆,內裡的肉卻十分柔軟,酸甜可口,卻一點都不膩人!給它一百分,不怕它驕傲!
元寶燜燒肉
肉肉肉!全是肉!一大塊一大塊的五花肉,看起來就超滿足的好嗎?重點是一點也不膩,而且真的是入口即化,肥肉到嘴裡已經沒有平時油膩的印象,軟綿綿的融化在嘴裡,瘦肉也是不老不柴,可以說是很好吃啦!
再來說說這元寶,剛看到的時候,小編還以為是魚丸之類的,吃到嘴裡才發現是鵪鶉蛋,卻也不似普通鵪鶉蛋那般!這元寶被炸的外皮有一點點韌勁,內裡滿滿蛋黃,十分入味,鹹香的口感在整個舌尖蔓延!
老式溜肉段
對於溜肉段來說,勾芡是很關鍵的,芡少了肉段不滑,芡多了吃著又太膩,松花江上的就是剛剛好啦!鹹香可口,一口一個,好吃到停不下來喲!
老味地三鮮
雖然是一道素菜,但是它在我心目的地位跟肉菜可是一樣的,茄子嫩滑,土豆軟糯,青椒爽脆,不論是味道還是口感,都是非常不錯的!
黃蘑土豆片
這是一道正宗的東北菜,黃蘑鮮香,含有17種氨基酸,以及蛋白質、碳水化合物、維生素等超多營養成分,在東北,無論大小餐館,上桌率都是超高的!
醬油炒肥腸
醬油炒肥腸肥腸鹹淡適中,爆的火候很合適,越嚼越香的那種,可以說是很好吃啦!
尖椒幹豆腐
相較於精緻的南方菜來說,東北菜真的可以說是很粗狂了,就是尖椒和幹豆腐隨意一炒,也沒有精緻的擺盤,可我卻就著這道菜吃了半碗米飯。。。也沒有多的形容詞,一個香字概括!
梅州毛血旺
東北菜辣味較少,松花江上特意引進了梅州毛血旺,為喜歡吃辣的朋友提供一份選擇。
這一鍋紅油晃盪,飄香四溢的毛血旺,相信每個愛吃辣的朋友都抵擋不住誘惑,
鴨血、肥腸、午餐肉、青筍、木耳,各個美味,香辣可口!鐵鍋燉大魚
服務員將魚放入鍋中,倒上濃湯,在鐵鍋裡燉,大概等了二十分鐘就可以吃啦!
靜靜的等二十分鐘左右,這樣一鍋熱氣騰騰,新鮮出爐的鐵鍋燉就擺在您的面前啦!
濃郁的醬汁已經瘋狂入味,每一樣食材都巨好吃,魚嫩滑綿軟,豆腐香甜,白菜軟爛 ,真是讓人慾罷不能!
N3
關東第一燻
道口燻雞
服務員剛把燻雞端上來,就香氣撲鼻,金黃金黃好像閃著光一樣,小編髮現大家的目光都被它吸引了。
趁著眾人沉迷,小編趕緊撕下來一隻大雞腿吃,簡直太好吃啦!醇厚的味道已經完全滲透到肉裡,肉質細嫩多汁,吃到骨頭都是香的!還有很多好吃的其他燻醬,等著你來松花江上發掘呦!
最後說一句,
東北菜最好吃,
不服你就來吃一頓呀!
松花江上鐵鍋燉門店信息
地址:北京市東城區和平里東街22號
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