早茶一直都是兩廣傳統飲食文化中濃墨重彩的一筆。當然，所謂傳統，多多少少意味著它如今更多的“符合”在人的記憶與口口相傳中。
說到這裡可能很多人不樂意了。早茶柳州多得是啊！進去滿眼都是標誌性的蝦餃鳳爪蒸排骨和人從眾……
嚐了之不難發現，綜上所述是有那麼一點“變味”。都說一盅兩件是“嘆在茶點在心”，但是如今的早餐，點心大多是“集中進貨”，放籠上蒸便可，“今天這家的味道和上次那家一樣”的尷尬是家常便飯了。
於是小編歷盡千辛萬苦，給你們找來了一家
點心全都是
自家親手打造！！
能解決大家國慶假期“一日之計”閒暇的開始！
點心精緻上臺面！
價格親民又實惠！
就是這家了！
福魚尊·鴻錦喜宴
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福利
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29.9元！！！
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使用時間 | 即日-2018年11月30日（除10月1日、10月2日不可用外，其餘時間均可用！ ）
※每桌限用一張，不可拼桌使用；特價搶購產品不予退款，逾期作廢。
讓“老廣東”茶點大師吳師傅告訴你，早茶沒有你想的這麼簡單，還有百香果布丁蘋果榴蓮雪媚娘乾清棗皇糕酥皮包……多達70+種！不要懷疑！這真的只是鴻錦喜宴早茶！
鴻錦雀籠點心
古色古香的雀籠一上桌就能俘獲顏控們100%的好感。兩層滿滿塞著榴蓮天鵝酥、鴻錦蝦餃皇、香芋蒸燒賣、蘋果榴蓮雪媚娘四種點心，每樣都是店裡的招牌。
誰說只有下午茶才能精緻，那是因為你的早茶缺這一籠宮廷feel！“來人啊，給本宮上茶。”
鴻錦蝦餃皇
非常“正經”的蝦餃，雪白透亮的外皮和9-12個不等的皮褶子，是它這一“性格”的完美證明。好幾個鮮甜大蝦塞滿她的內心，一咬破皮就會“咕嚕嚕”的滾進嘴裡。
榴蓮天鵝酥
別的不說，鴻錦的榴蓮酥絕對有足夠的實力驚喜到廣大榴蓮控。除了表面薄薄一層的酥皮以外，裡面貨真價實的塞滿了純榴蓮果肉！
蘋果榴蓮雪媚娘
雪媚孃的外皮像糯米餈一樣輕薄綿滑，輕易就能嚐到裡面清涼細膩的奶油。中心藏著的榴蓮果肉粒，讓奶油的口味瞬間變幻，化在口中意猶未盡！
香芋蒸燒賣
關於燒賣口味爭議從未停止，這些在鴻錦的燒賣眼裡都是小兒科了，因為它家燒賣塞的既不是糯米也不是肉，是滿滿的芋頭！
被糯米的飽腹感和純肉的肥膩感嚇怕的小編來說，鴻錦的燒賣是深得人心了。
百香果布丁
每天新鮮進貨的精選百香果，將果肉掏出製成100%百香果汁。有多少個百香果就做多少個布丁的規矩，使得布丁每一口都酸爽得均一自然不做作。
天然的維生素C的酸味清新可口，布丁質感Q彈紮實，加上冰涼涼的入口溫度，如同吃的是百香果凍一樣！
乾清棗皇糕
棗香與椰香渾然天成，一口咬下彈中帶著一絲黏糯，棗味香甜。
招牌酥皮包
找不到一個合適的詞形容它的酥，只能說在吃它的時候是花枝亂顫地沾滿嘴角，紛紛揚揚的掉落手心。
內餡的內松茸質地鬆軟，香甜適中，過後再飲一口小茶，酥嘴蘇心。
金牌核桃包
說起核桃包，第一想起的應該是廣東酒家大名鼎鼎的招牌點心了。於是點了份鴻錦的發現，果然好吃。
核桃紋路外表惹人喜愛，包子皮勁道，香氣十足，裡面的核桃餡香酥不硬，非常“堅果”了。
脆皮鮮蝦腸
薄如蟬翼的麵皮包裹著裹著酥脆的煎餅碎和蝦仁。麵皮緩解了煎餅碎的油脂，海綿式的煎餅碎能充分掛住蘸醬，讓新鮮的蝦仁瞬間沉浸在醬油的懷抱中。
蝦仁分量超足，實名像老闆舉報吳師傅相當不“節省”了。
百合醬香蒸鳳爪
標準的粵式鳳爪就應該是這樣，色澤豔麗，飽含醬汁，骨肉輕易分離，入口膠質濃稠，每一口都提醒著你，雞腳是雞腳，鳳爪是鳳爪，不一樣的！
蛋黃南瓜球
雖然有香芋蒸燒賣的前車之鑑，但是一不小心還是讓一顆“球”給騙了。以為是滿滿的南瓜，結果一口下去是紮實嫩彈鮮美的——肉！
那中間這燦黃的總該是南瓜蓉了吧，OH不，它竟然是，鹹蛋黃！南瓜粒只是附著於表面，甜口秒變鹹口，這波操作我給120分。
還有更多好吃的
蒜香蒸排骨
白灼廣東菜心
蟲草花滑雞粥
宮廷桂花糕
香煎蔥油餅
佩奇豬豬包
29.9抵100
吃到撐！！
說到這裡，不得不提鴻錦的飯市，也是非常有特點的，光是主打食材，相信你們都沒吃過，那就是——鴨嘴魚！
生態水庫鴨嘴魚
午/晚飯市特價：48元/斤
（僅限大廳）
來自防城港上思縣鳳亭湖水庫，當天水庫直接運輸，現點現殺。高蛋白，低脂肪，並且全是上下沒有魚刺，還加入了專用農夫山泉水做鍋底，吃起來清甜鮮嫩。
任性酸菜魚
午/晚飯市特價：58元/鍋
精選魚肉切薄片，現點現殺。魚肉雪白嫩滑，配上老壇酸菜，再喝一碗湯汁，任性的讓你忍不住多喝幾碗。
經典水蒸雞
選用上等食材，掀開蓋子香氣撲面而來，肉質軟硬適中，皮質脆口不油膩，一切都是恰到好處。
砂鍋有機老南瓜
長得很五花肉的南瓜。砂鍋的做法保留了南瓜的香氣，又帶點焦香的氣息。
寬敞的飲茶環境
寬敞的大廳不管是家庭聚餐還是三五朋友小聚都是理想的選擇。
中式古典風格的包廂，給人一種舒適的用餐環境。
美味信息
店名 | 福魚尊·鴻錦喜宴
地址 | 柳州城中區城中區東環路145號金色世紀5號樓
電話 |0772-3019998
飯市 17:00-22:00
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