黔江話,屬於西南官話的一種,確切地說,是四川方言川東片區重慶方言的一個分支。由於其境內的土家族、苗族均有自己的語言 ，因此黔江方言也有其自身的特點。今起，本報推出名著裡的黔江方言。
在黔江當地,方言使用頻率多且很有代表性的,有兩個：“麼子”和“吃”。
當“你在搞麼子” “下午吃麼子”這些熟悉的語句在你耳邊響起，也能讓遠行千里的你能夠認定——那就是你的老鄉。那麼，“麼子”一詞，到底是什麼意思？用現代漢語來說，即“啥”“啥子”“什麼”等。“吃”在黔江，是享用食物的通用語。那麼，它們到底是“土得掉渣”，還是“深藏不露”呢？記者不妨從一些名著中，來看 “麼子”“吃”的高大上。
《二十年目睹之怪現狀》，是晚清文學家吳趼人創作的一部帶有自傳性質的長篇小說，為晚清四大譴責小說之一。“麼子”的身影，就藏在這部小說的第五十一回：此時當差的早把一盤湯，送到那姑娘跟前。督辦便道：“請吃湯。”那女子又掩著口，笑了一會道：“我們湯是喝的，不是吃的。”又道：“拿盤子盛湯，回來拿麼子盛菜？”說罷，拿起湯匙喝湯，卻把湯匙碰得那盤子砰訇砰訇亂響。喝完了，還有點底子，他卻放下湯匙，雙手拿起盤子來喝，恰好把盤子蓋在臉上。
原來，“麼子”“吃”一詞，在《二十年目睹之怪現狀》，早就有它的身影。
在黔江，當地人口語中用“麼子”的頻率現在依然很高，不過在黔江周邊一些鄉鎮，“麼子”一詞發生了些許變化。以黎水鎮竹園村為例，當地村民口語中用“麼爾（音）”代替“麼子”。在石家鎮，“麼子”搖身一變，變成了“hòng子”。不管是“麼子”、 “麼爾”還是“hòng子”,其都融入了黔江人的生活中,一說,你就懂。
關於“吃”，黔江人通常有三：吃飯、吃菜、吃酒。如“晚上請你吃酒” “明天去吃酒席”等。老黔江人對酒，從來只用“吃”不用“喝”，彰顯豪爽之氣。
如我國四大名著之一的《水滸傳》，流傳極廣，膾炙人口。同時也是漢語文學中最具備史詩特徵的作品之一，對中國乃至東亞的敘事文學都有極其深遠的影響。
就在《水滸傳》第二回——《史大郎夜走華陰縣，魯提轄拳打鎮關西》中，就有黔江方言“吃酒”的聲影。說“吃酒”的，還是因打抱不平三拳打死惡霸鎮關西，為了躲避官府緝捕便出家做了和尚的魯智深，你說豪爽不豪爽。
在該章節中,原文記載如下——
魯達道：“灑家要甚麼！你也須認得灑家！卻恁地教甚麼人在間壁吱吱的哭，攪俺弟兄們吃酒？灑家須不曾少了你酒錢！”
酒保道：“官人息怒。小人怎敢教人啼哭打攪官人吃酒？這個哭的是綽酒座兒唱的父女兩人，不知官人們在此吃酒，一時間自苦了啼哭。”
魯提轄道：“可是作怪！你與我喚得他來。”
酒保去叫。
不多時，只見兩個到來∶前面一個十八九歲的婦人，背後一個五六十歲的老兒，手裡拿串拍板，都來到面前。看那婦人，雖無十分的容貌，也有些動人的顏色，拭著淚眼，向前來，深深的道了三個萬福……
這裡邊有何講究，其實與黔江是一民族融合的大家庭有關。從漢代起，黔江由中央政權派官員直接統治，但到竇群任黔中觀察使（808-811），仍是“言語多重譯”，不通漢話。南卓任觀察使（唐宣宗大中六年至八年，852-854）後，便大力推廣漢族的語言文字，“凡是溪塢呼吸文字，皆同秦漢之音”。官方推廣的漢語言與黔江當地人使用的語言相互交融，形成了擁有自身魅力的黔江方言。
原來，“麼子”也很高大上，“吃酒”吃得更豪爽。黔江人的方言俚語，也有過它們曾經的輝煌。
人行千里，鄉音不改。下期記者將繼續為您解析那些藏身在名著裡的黔江方言……
記者：譚鵬
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