高大廚家常菜館粥的四種最新做法:香甜可口,對身體有養生功效!

隨著季節的變換,身體也會出現各種不適,比如腸胃和呼吸道等疾病,這就需要我們在飲食上和生活中多加關注預防。食療養生就是一個很好的方法,喝粥更是養生專家極力提倡的一種養生方式,用相應的食材煮粥食用,對身體健康非常有好處,以下就為大家推薦幾種粥的製作方法不僅香甜可口,而且還對身體有不同的養生功效。

高大廚家常菜館粥的四種最新做法:香甜可口,對身體有養生功效!


第一種:百合梨粥

製作方法:首先準備粳米200克,梨一個,鮮百合一個。粳米洗淨浸泡半小時,梨去皮切成小塊備用,鮮百合洗淨撥皮浸泡備用,粳米下鍋添加適量的水,煮到米粥粘稠後放入梨塊和鮮百合繼續煮上十五分鐘,然後加入適量冰糖就可以出鍋了,百合能夠起到解毒,養陰潤肺,理健脾胃寧心安神等功效並且對多種癌症都有比較好的療效。同時還可以對咽乾、口瘡、咳嗽起到很好的食療效果。百合梨粥適宜的人群也比較廣泛,這種簡簡單單的做法不僅香甜可口,而且會對身體起到意想不到的效果。

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第二種:蕨麻養生粥

製作方法:蕨麻100克,大米50克,枸杞10顆,小紅豆100克,龍眼5顆,鐵棍山藥一根。將所有食材清洗乾淨放入電飯煲中,加入清水到稀飯的水位,等煮熟後一定再保溫悶上10分鐘,然後就可以美美的享用了。蕨麻是高原薔薇科野生植物,目前沒有人工種植,它含有的維生素鎂、鋅、鉀、鈣都具有較高的醫療和營養價值,可以健胃補脾、生津止渴、益氣補血還可以收斂止血、止渴利痰、故長食之,確有人參延年益壽的功效,因此人們美譽它為”人參果“,非常適合中老年朋友食用,還可以達到養生的功效。

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第三種:枸杞豬肝養生粥

製作方法:鮮豬肝300克,大米200克,枸杞20顆。豬肝需要浸泡2小時,大米洗淨下鍋熬製的同時要用蛋抽順往同一個方向攪拌一下,以便更好的出米油。煮粥的同時準備其他材料,豬肝切成大塊用鹽抓幾下,再用清水洗淨切薄片,加鹽、澱粉少許,料酒醃製一下,把枸杞切碎,再熬製粥的過程中加鹽和胡椒粉攪拌均勻後放入豬肝和枸杞,小火熬煮到豬肝顏色泛白然後加入一點蔥花即可。豬肝可以補充身體缺少的營養,比如維生素A和微量元素、鐵、鋅、銅。而且鮮嫩可口,還可以補肝明目、養血,非常適合大眾人群。

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第四種:牛蒡紫米養生粥

製作方法:紫米100克,牛蒡半根,老陳皮半片,蜜棗2顆。紫米、蜜棗洗淨下入鍋中加入適量的水,大火燒開後轉小火熬煮然後放入陳皮,粥熬煮30分鐘後可以準備牛蒡,因為牛蒡一削皮就會很快氧化所以煮粥的時候再處理,牛蒡削皮後切成絲放入粥裡繼續熬煮一小時煮至紫米軟爛即可。牛蒡也有很強大的食療功效如降脂和通便。還可以清熱解毒祛溼、健脾開胃、平衡血壓、調節血脂、補血補鈣,同時還能起到潤澤肌膚、美容祛斑等功效,這種粥也是愛美女士的最佳選擇。

粥的四種最新做法:不僅香甜可口,而且對身體有不同的養生功效!網友們認為小編介紹的粥還有其他做法嗎?歡迎評論、分享加關注!


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