生一個健康聰明的寶寶是每個家庭共同的願望，從營養學的角度來說，在孕期多食用一些促進神經發育的食物，對大腦發育是非常有好處的。那麼，孕婦究竟吃什麼才對胎兒的大腦發育有幫助呢？我們一起來分析一下吧。
海帶、紫菜等含碘的食物
我們都知道吃碘可以預防大脖子病，但是不知道在孕期還有促進胎兒大腦發育的作用。
懷孕之後，身體對碘的需求量是懷孕前的2倍，碘的主要作用是合成甲狀腺素，甲狀腺素在大腦神經系統的發育中起到重要的作用。
海帶、紫菜等海產品中富含碘，每週食用一次這類海產品，再加上日常的碘鹽供應，就不會缺碘。
西蘭花等綠色蔬菜
我們最熟悉的綠葉蔬菜的作用是，膳食纖維豐富、維生素豐富，對於腸道健康、補充營養都是有意的，其實，綠葉菜富含葉酸，對於胎兒大腦發育至關重要。
在孕早期，是神經系統發育的關鍵時期，葉酸缺乏，會導致神經管畸形。先天心臟病、神經管畸形、先天腦積水等都是因為葉酸缺乏造成的。甚至腦瘤、唐氏綜合徵、多動症都和葉酸有一定的關係。
所以，在孕期要多吃富含葉酸的綠葉蔬菜，如西蘭花、油菜等。
魚
我們都知道多吃魚，對大腦好，但是究竟好在哪裡呢？又是一頭霧水，其實主要是DHA的作用。
DHA是w-3脂肪酸，這是胎兒的大腦神經系統發育需要的重要元素。各種魚類，不管是深海魚還是淡水魚都含有較高的DHA。
三文魚、金槍魚、黃花魚、鯧魚、鮁魚、沙丁魚、鱸魚等都富含DHA，不一定貴的就是好的，廉價的、常見的魚類也是可以的。每週吃1-2次魚類就非常好。
核桃、花生、松子等堅果
老話都說吃啥補啥，在孕期孕媽媽們都喜歡吃堅果，尤其是核桃，認為會對大腦發育有作用，實際上，堅果的營養確實可以對大腦有所促進。
堅果中富含維生素E，維生素E又叫生育酚，能幫助維持正常的妊娠，在神經系統發育中也起到關鍵作用，多吃核桃、花生、松子等堅果，可以補充維生素E，減少弱智、貧血等寶寶的可能性。
動物內臟、瘦肉
我們都認為多吃肉會長胖，實際上肉類食物也是健康的食物，也要合理利用哦！
孕4個月之後，胎兒需要的鐵量增加，會優先從母體中攝取鐵元素，導致孕媽媽貧血。如果孕媽媽長期缺鐵，胎兒得不到充足的血量供應，會導致胎兒發育遲緩、大腦發育異常，出生後學習能力嚴重低下。
動物內臟和瘦肉中富含血紅素鐵，也容易被人體吸收，所以要多吃一些動物的內臟（心臟、腎臟、肝臟），豬瘦肉、牛肉、羊肉等。
同時，海帶、紫菜、動物內臟、瘦肉中富含鋅，防止胎兒發育遲緩，對生育一個聰明的寶寶也是非常重要的。
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新晉二胎寶媽，曾經叱吒職場的Career Hero，頭條青雲計劃獲獎者，獲多平臺原創邀約。家有凝寶被派遣赴美文化交流。與萬千媽媽分享育兒經驗，關注我，獲取更多育兒知識。
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