樂山的天氣一天天轉涼了，這個時候，沒有什麼比喝上一口溫室暖潤的羊肉湯更能爽口暖胃了。
羊肉湯中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裡熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裡一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。樂山的羊肉湯講究一個“鮮”字，配上一個由辣椒油、花椒麵、鹽、味精等調和，羊肉湯含在嘴裡，香味便融入了你整個身體。
樂山的羊肉湯多以羊骨為主料，用文火慢慢熬製出來原湯，雪白鮮香，那股純正的羊湯味道，語言是表達不出來的！鮮香雪白的羊湯一喝你就不會忘，當然湯是不能加的。想知道在樂山哪裡有正宗的羊肉湯嗎？快和小樂一起來看看吧。
1
馬踏羊肉湯
特色： 馬踏朱氏羊肉湯以更加細膩的口感和富有層次的滋味深受當地群眾的喜愛。
地址：市中區慧園街
2
丹稜碗碗羊肉
特色：一碗一碗的羊肉，吃起來羊肉香味很濃，湯喝起來也很鮮。
地址：市中區白蠟街
3
鐵鍋們羊肉湯
特色：1米1的大鼎鍋熬製的，透明式作坊，讓你吃的放心，一年四季24小時營業，碗碗羊肉，湯鍋羊肉任選，還有酸辣羊血、羊肉香腸、麻辣羊排、羊肉餃子等等。
地址：樂山市交警支隊對面寶馬街入口前行50米
4
洪雅碗碗羊肉
特色：洪雅的羊肉也是出了名的，喝一碗原滋原味的羊肉湯，再來片乾淨新鮮的羊肉，立刻俘虜你的胃~
地址：新廣場樂中游樂園站臺往三蘇酒樓方向前行20米左右。
5
羅城羊肉湯
特色：這家羅城羊肉湯生意之好，經常去都是爆滿，十分受到周圍學生們的喜愛，俗話說味道好不好，看客源就知道了。
地址：午後藍山小區樓下各吃各旁（樂山職業技術學院斑竹灣校區公交站）
6
紫雲羊肉湯
特色：這家店的特色就是實惠實惠實惠！簡直不能再實惠了。幾十塊錢就能夠吃到飽，而且還十分的乾淨衛生哦！
地址：市中區紫雲后街40號
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