《舌尖上的中國》是由中國中央電視臺出品的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。2012年5月在央視首播後，在網絡引起了廣泛的關注。
時隔四年,《舌尖上的中國》第三季將在春節假期暖心迴歸!熱氣騰騰的宣傳片已經出爐——一幀幀畫面講述著食物的多樣變化，一句句對白傳遞著味道背後的愛與溫情!
8集紀錄片《舌尖上的中國》第三季將於2月19日(正月初四)起每晚在央視綜合頻道和紀錄頻道同步首播。
據介紹，《舌尖3》共8集，每集50分鐘，主題分別是“器具”“宴席”“廚人”“小吃”“點心”“食養”“時節”“融合”，其中“器具”“食養”“融合”是三個新的創作主題方向;同時第三季還富有更多關於歷史文化、人物命運以及食物關係的思考。
總導演劉鴻彥透露：“第三季的舌尖，想拍出中國人是如何一口一口吃出今天的樣子。”特點就在於美食加美器。估計有不少小夥伴已經流口水了吧！
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