十號線食物地圖,一趟地鐵大寶帶你吃遍全北京

轉載自百家號作者:吃貨的美食王國相信一定有吃貨們說過要走一路吃一路這種話,今天大寶決定領著大家吃遍整條10號線,既然10號線是環線,那我們就吃個圈出來~

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廢話不多說,我們走起來啦~跟著開啟十號線美食第一站吧~

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1車道溝

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十號線美食之旅第一站我們來到了車道溝站,大寶首先要推薦的這家餐廳的酸湯魚湯底十分講究,魚肉鮮嫩可口。酸湯鍋底和魚分開單點,增加了客製化的選擇性~熱乎乎的吃上一口,真是美味!

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第二道菜算是這家餐廳的一個特色——手撕豆腐。愛吃臭豆腐的人一定要試試大寶的這個推薦,根本停不下來。雖然味道上有一丟丟臭,但是現烤現吃為其增色很多,口感略偏幹,但十分好吃!

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最後大寶傾心推薦的就是榕江卷粉香了。口味偏辣,裡面包裹著香菇丁還有一些時蔬,外面類似腸粉的表皮,糯糯的,十分美味!一口接一口,根本停不下來~店名:T88主題餐廳位置:紫竹橋紫竹院路100號院內2海淀黃莊

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叮咚,海淀黃莊站到了,大寶領大家開始吃第二站了。這道酥皮大明蝦真是愛蝦星人不能錯過的一道菜,整體偏酸甜口,蝦皮酥脆,蝦肉鮮嫩,蝦子的選取也很大,真是一道值得“回吃”的菜品!

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長條鑲嵌黃邊的瓷盤子裡盛著過油炸成金黃色的豆腐,外酥裡嫩,蘸點醬汁,無理論是佐餐還是當做開胃小零食都是最佳選擇。愛吃豆腐的吃貨們可以來一份。

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第三道是我們具有明目效果的醬爆豬肝。濃油醬赤色澤誘人,豬肝軟嫩卻不柴,十分入味,豬肝沒有異味,配碗米飯剛好。做起來完全沒有豬肝奇怪的口感,怕吃豬肝的朋友可以試下~店名:那家小館(中關村店)位置:丹稜街甲1號互聯網金融中心大廈B1層3惠新西街南口

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這冬天到了,就是該吃烤肉的時候。大寶推薦的這家店結合了一些東北特色和韓式烤肉的感覺,大塊的牛排王,秘製醬料醃製過後,放入鐵板烤至八成熟,肉嫩多汁一級棒!

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這家的五花肉呢,看著有些肥厚,卻是真真的肥而不膩,烤到焦香,滋滋的油香往外流,怎是一個“美味”就能形容的了?!這沒有醃製過的原味五花肉,真是香啊!

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這烤爐上的雞蛋羹竟然讓有些驚喜,味道十分好吃。雞蛋的香味十分濃厚,嫩嫩的十分爽口,愛吃雞蛋的大寶根本停不下來啊,推薦給吃貨寶寶們!店名:熊小胖烤肉(惠新南里5號院店)位置:北土城東路惠新裡4團結湖

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第四站,領大家來到了團結湖站。首先大寶要向大家推薦一下這個腦花了,怕腦子的朋友也不妨試一試,這家的腦花是麻辣口完全沒有其他任何異味,口感很糯。

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其實推薦的這家串串已經很有名了,味道很好,不蘸小料也十分好吃。口感略微偏鹹。大寶友情提示,串串最好一次性選好哦,不然後加可能需要一段時間等待。

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兔兔那麼好吃,我們怎麼能不吃兔兔呢?這家的兔頭算是每桌必點之一了,沒吃過的值得嘗一嘗,辣的味道夠贊!再配上一瓶豆奶,真是享受啊!店名:康二姐串串香(三里屯總店)位置:三里屯南甲34號院內5雙井

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第五站雙井站,決定帶大家去嘗一嘗日料。這和牛上腦就是大寶第一個要安利的,肉質十分鮮嫩,口感綿軟,入口即化,肉的香氣完美傳遞到味蕾。

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這第二個要推薦的就是壽喜燒了。這家的湯底真是頂呱呱,美中不足略微偏鹹。其中最有特色的是豆乳膠原蛋白,建議沒有嘗試過的朋友不妨一試。

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最後吃了那麼多重口的,來吃個杏仁豆腐溜個縫兒,豆腐彈性十足,甜香可口。飯後來一口正好解了之前的油膩感,讓我們這頓餐食完美收官!店名:桃山旬野菜村日式火鍋位置:東三環雙井富力廣場三層南側6石榴莊

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前方到站,石榴莊站。在這站要推薦的是鐵板燒,其中第一個是烤年糕。這家的烤年糕勁道有嚼勁,不粘牙,抹的醬料也十分好吃,很多不愛吃年糕的寶寶吃一次都愛上了!

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這第二道就是鮮切牛舌串,烤的很嫩,十分入味,一口咬下去有點像是勾過欠的溜肉段那麼嫩,好吃到連自己的舌頭都要一塊吃下去啦~大寶力薦!

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最後來推薦的就是我們的豆皮卷香菜啦!外焦裡嫩,大寶覺得比烤韭菜好吃多了。味道也很香,就是不愛吃香菜的朋友們可能會苦惱了!不過想要大膽嘗試的,可以點來吃一下!店名:大桃鐵板燒(劉家窯店)位置:沙子口路東鐵匠營251-56號賈家花園西南門門口7首經貿

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首經貿站到啦,來跟著繼續吃起來吧!這次大寶推薦的是一家排骨套餐飯的餐廳,東北風味,十分適合做工作餐。大塊的排骨肉質軟嫩,味道鮮香,可以說是百吃不厭。

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搭配的這個土豆豆角味道也十分家常,用湯汁泡上米飯,大寶可以一口氣吃五碗飯!

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最後要說一下這碗酸菜,北方的口味,既沒有過分的酸,也不過鹹。口味純正,超級下飯。這一個套餐吃下來,大小夥子也飽飽的了!店名:犟骨頭(首經貿店)位置:首經貿北路地鐵尚城餐飲街B178公主墳

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聽著《郭源潮》我們到達了公主墳站。本站大寶要介紹的是:西餐牛排。點一個七分熟的牛排外焦裡嫩,分量充足,容易切也好咀嚼。肉質很棒,要想要更嫩一些就要個五分熟。

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這第二道法式香煎鵝肝沙拉,拍照神菜,顏值很高,口味也不錯。鵝肝很嫩,鮮美,實力推薦。伴隨著酸甜的蘋果丁和紅酒果凍丁,正好可以解膩。

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最後來個法式菌菇濃湯,濃郁的味道正好給味蕾做一個完美的收官。店名:唇度Le chateau厚烤牛排酒堡位置:復興路乙11號梅地亞中心1樓

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本次吃遍10號線的任務暫且告一段落,有很多站點我們無法一一吃到,但大家不要著急,接下來還會繼續這個吃遍地鐵線路的活動,還有我們的6號線、14號線等等,


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