原來北海的海鮮是這樣曬乾的,場面壯觀!

收穫的季節,祠堂前祭海時的旗子依舊鮮豔著,一袋袋暫存在小碼頭的墨魚之類,從海里經過簡單涮洗後背上岸邊的推車,經過醃漬以後去除內臟,或穿在竹竿或攤在網片上開始晾曬。

原來北海的海鮮是這樣曬乾的,場面壯觀!
原來北海的海鮮是這樣曬乾的,場面壯觀!
原來北海的海鮮是這樣曬乾的,場面壯觀!

一盆一盆的大蝦小山一樣堆在桌子上,剝殼曬乾就是我們常見的大海米。每個人都在忙碌著,客氣中瀰漫著腥、鹹、鮮混合出來的漁村的味道

原來北海的海鮮是這樣曬乾的,場面壯觀!
原來北海的海鮮是這樣曬乾的,場面壯觀!

傳統手作工藝,出品質量可靠,魷魚乾烏賊幹還是很好吃的。


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