2018年湖南茶業“千億產業”十大創新產品之黃金茶枕。
吉首市新田農業科技開發有限公司(以下簡稱“新田公司”)的“黃金茶枕”入選2018湖南茶葉“千億產業十大創新產品”，吉首因而成為湘西行採訪活動中的最後一站。
對於十大創新產品中唯一以“用”立身的“不可飲”茶葉產品，我們難免多一份好奇與期待。從湘東偏北部的星城長沙，奔至這湘西北邊陲的乾州吉首，即便沒有“餘秀華式”的情感，也似了一場 “穿過大半個湖南去‘睡’你”行動。
▲黃金茶枕研發團隊成員感觀試驗茶包香氣。
“1+5”獨家配方分區放置
8月5日，在湘西州茶業協會會長、新田公司高級顧問潘春新的安排與引導下，我們順利到達新田公司。走進公司會議室準備採訪，眼睛一下子被整齊列置在桌上的六個透明玻璃瓶攫住。瓶內盛著六種不同顏色的物體，走上前去查看標籤，才知道展示的分別是野菊花、夜交藤、薰衣草、合歡花、酸棗仁、黃金茶。“這就是我們黃金茶枕的‘1+5獨家配方’。”潘春新跟上來介紹，“公司的研發團隊用了好幾年時間，通過反覆摸索試驗，最終才確定了以黃金茶為主，以這五味中藥為輔料的黃金茶枕最佳配比值。”
公司負責人取來一塊黃金茶枕的樣品以做展示與體驗。全枕純白素淨，不飾花紋色彩，枕身的外觀形態卻與日常家用的枕頭有所差異，可明顯見到全枕被分隔成為六塊區域，以上下各三區的格局分佈，各區大小不一。用手撫觸，則能充分感知到放置於枕內的茶葉與中藥的物質質感。
據產品解說員介紹，黃金茶枕的設計一直秉持“以人為本，從人出發”的核心理念，研發團隊在茶枕的外觀結構和內部設計上都花費了大量的心思。全枕使用高效納米隔膜材料和耐磨抗菌裡料，確保透氣透香的同時防止植物粉塵透出。枕型依據人體頸部工程學而設計，提供符合人體最佳舒適度造型，適合各種睡姿。枕內則以純天然乳膠來為內部支撐，以黃金茶科學配伍中草藥為核心技術，分區填充茶葉與中藥，各自散出典型獨特的黃金茶香或舒適宜人的藥香。分區設計是黃金茶枕專利上的一處亮點。不僅保證了睡眠過程中的每一次翻身都會聞到不同的香氣，避免不同氣味混合後的不舒適感和嗅覺疲勞，而且方便了茶枕的拆洗清潔和藥包茶包的更換。
“照這麼說，我要是哪天想聞哪一種香味了晚上就枕在哪一塊睡覺咯?”聽完黃金茶枕的介紹，湖南省茶業協會秘書長王準適時地打趣了一句。
“死磕”“不急”只為一枕佳夢
“目前全球27%的人有睡眠問題，中國大約40%的人都患有不同程度睡眠障礙，並且失眠人群已經呈現出年輕化的趨勢”。作為失眠大軍中的一員，新田公司董事長田海對這一連串數據顯得並不陌生。
失眠無疑給田海造成了困擾和痛苦，卻也為他帶來了開發黃金茶枕的機緣與人才。三年前一次平常的醫院就診，田海認識瞭如今已是黃金茶枕研發團隊負責人的李思迪博士。李思迪一直以治療神經精神類疾病藥物及製品研發為主要研究方向，並長期聚焦於芳香療法領域。關注點的重疊讓兩人十分投契，經過多次交談和茶園考察後，茶枕的想法就此呼之欲出。
想法先立，行動隨之。以李思迪、盛益華兩位博士領頭，包含7位碩士，20名本科學士的茶枕研發團隊很快建立起來，並構建了以新田公司、吉首大學、國家中醫藥現代化技術工程中心土家醫藥分中心、湖南省土家醫藥中心等多家單位為參與方的產學結合的研發平臺。從市場調研到基礎研究，從工程學、生理學、醫藥學，到市場營銷學，多學科背景的研究隊伍嚴格把控著茶枕研發的每一步。在對茶枕現有市場與產品的大量調研基礎上，團隊在產品研發中瞄準茶枕每一處缺陷進行“死磕”，以規避，以完善，以超越。
李思迪告訴我們，當初為了確定茶枕選用的茶葉材料，他們將市面上所有茶枕產品所用到的茶葉都買回來進行了內質檢測，並與當地的黃金茶進行了對比，發現黃金茶有著高出其他茶類近兩倍的茶氨酸，平復情緒、安神助眠作用更加明顯，且其茶香更為高揚，所含的獨特香氣成分讓人更感沉穩舒適，更加適合安神靜氣，自然入眠，最終才將黃金茶確定為茶枕原料。
確定了高品質的茶葉，研發團隊又“磕”在製茶工藝上。普通的製茶工藝更多注重在滋味與香氣的協調，且茶香更迎合口腹之慾而不符合助眠的需要。為了實現更舒適的助眠效果，研發團隊在各方協助下改制了一套用於茶枕的黃金茶製茶工藝。
“現在市面上很多茶枕藥枕幾乎都有茶、藥選配不科學，助眠效果不佳的問題，李博士說我們的黃金茶枕一定要改善這個缺陷，必須確定出最優茶藥比，他們在這個上面確實‘磕’了挺長時間，李博士自己倒成了試驗最多的‘小白鼠’。”潘春新笑著為我們講述道。
“磕”原料，“磕”工藝，“磕”配比，“磕”設計……兩三年的研發時間就這樣一路“磕”過去了。目前黃金茶枕雖已完成研發工作，但營銷平臺的搭建還在進行，產品尚未進入市場。在角逐如此激烈的市場環境下，一個枕頭花費兩三年時間和精力來研發，老闆“坐得住”?我有些狐疑。李思迪給出回答：“這是我要感謝的一點，公司領導眼光長遠，有一種工匠精神，並不催促我們要儘早產生效益，他們尊重人才和科研，給團隊研發提供了很寬鬆的環境。”
“沒有失過眠的人不會知道一場好覺的珍貴。”田海非常感慨，“好飯不怕晚，做好一款真正有效的助眠茶枕急不得。”
為茶農創出一條增收新路子
“一個黃金茶枕要一斤幹茶，按春茶算就是5斤的鮮葉，一畝茶園能產20斤幹茶，所以20個枕頭就能解決掉一畝茶園的產出。”談及黃金茶枕的創新優勢與意義時，潘春新當即給我們算了這樣一筆賬。
他還告訴我們，目前湘西黃金茶多以加工綠茶為主，綠茶的採製時間短，主要集中於每年4-5月，之後夏秋季的鮮葉就鮮少採摘製茶了，造成很大浪費。黃金茶枕不要求入口的滋味，完全可採用黃金茶的夏秋季茶葉為原材料，這促進了夏秋茶的充分利用，提高了湘西黃金茶的利用率與競爭力，為茶農創出一條增收的新路子。對於企業來說，產品的創新豐富對拓展市場，吸引高端客戶資源具有積極有力的助推作用。
“黃金茶枕最大的創新並不在於產品，而在於產品背後的思維創新。”王準表示，“新田公司的黃金茶枕是在茶葉的傳統利用範圍之外進行的創新，延伸了茶產業發展的方向，突破了茶葉綜合利用的‘舊’思維，對整個產業的提質轉型起到了很好的示範作用，值得我們行業的企業學習。”
新田公司現已確立茶生活的創新者與引領者的自我定位，黃金茶枕遠遠只是一個開始。或許，它不一定能給茶產業帶來產品的大肆模仿，也不一定能引發開發模式的跟風複製，但一定能啟發一場破“飲”為“用”、以“破”為“立”的思維革新，並且已經在啟發了，不是嗎?
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