金秋十月,陽光明媚,天氣漸漸涼爽了下來,想必很多人趁著這個國慶節的假期,都會選擇出去走一走吧,不僅可以欣賞到大自然的美景,也可以品嚐到獨特的美味小吃,還可以領略一下各地的風土人情,開闊一下自己的視野,小編是一個吃貨,每到一個地方找一些舌尖上的美食,果不其然在一個當地的美食街上發現了一個特色的美食,吃的人排著長隊來購買,但是沒有吃過的卻嫌髒,怎麼回事,一起來看看!
這個就是男子做的這個美食了,一口大鍋成了做小吃的必備之一,熱氣騰騰的美食,出鍋後整間屋子都瀰漫著香味,很多人聞著香味便來找了這裡,但是有些沒用吃過的人看到鍋中的美食卻嫌髒,老闆告訴我們這其實並不是真正的髒,只是賣相不太好而已。
老闆告訴我們這個美食叫做豬血豆腐湯,黑色的是豬血,白色的是豆腐,放在大鍋中小火慢燉1個小時做出來的,因為豬血熟透後顏色會變深一些,所以有些沒吃過人難免會有一點誤解。男子為了保證食材的新鮮讓顧客吃得放心,都是每天早上進購食材,然後來做,裡邊的豆腐也是男子手工製作的,你說這樣的美食還“髒”嗎?
在當地做這個豬血豆腐湯的有很多,要說到最好吃的那就屬這家店了,在一旁的老闆一直忙個不停,給客人盛了一碗又一碗,不一小會鍋中的湯就售出了一大半,盛好後的豬血豆腐湯,可以根據食客的口味撒上蔥花和香菜,這個美食就做好了。
看著很多顧客吃的津津有味,不時的刺激著小編的味蕾,忍不住美食的誘惑也買了一份嚐了嚐,豬血鮮嫩爽口,配上豆腐還很解膩,再來上兩個饃真是一道不錯的美味,嘗過後才明白為什麼很多顧客排長隊也要吃了,這樣的美食您覺得如何?
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