猛回头，2017的尾烛不知何时已悄然燃尽。这一年里，美人潭从传统的内容门户网站栏目，走向了更前端的新媒体。从单纯的美女访谈，发展成拥抱多维传播方式的内容IP。

不管我们的终点是哪，我们始终不忘与美共舞的初心，不忘与美好相遇时的感动，所以我们在质疑声中争取机会，也在内容上更自律、严格地要求自己，对所有笔下字、镜中画皆怀敬畏之心。志在成为离你最近的美女美食集合站，带你挖掘更多美好食色，发现更多美好。

2017年里，我们一共探了17家美食店，采访了27位有故事的女同学、2组美人群像，探班了5处有意思的空间，现在，我们将它们一一盘点，并加入一些感想及花絮，做成了简短有趣的回顾呈现给大家。

感谢所有人的一路陪伴，期待我们明年都可以变得更好！

探店

秦之家木叶村

关键词：日料职人、和式居酒屋

回头指数：★★★☆

小美评语： 十几年日料职人经验，秦老板从日本带回来一份地道的居酒屋微醺指南——不仅仅是专业、爱好，更是人情味。不同于极为高档考究的怀石料理或是专门的拉面、乌冬面店。能让你“在家门口小喝一杯”的这家小店更像是一副充满人情味儿的浮世绘。

杯子与叉子

关键词：班尼迪克蛋、西瓜蛋糕、brunch

回头指数：★★★☆

小美评语

初壹抹茶

关键词

回头指数：★★★☆

小美评语： 当我们在谈论抹茶时，我们在谈论什么？一种食材得优秀成什么样，才能令追随者为之疯狂。初壹抹茶将这种对抹茶的狂热发挥到极致，这是食材夺取人心的天赋，也是吃货们的小确幸。

鸡装箱

关键词：韩式炸鸡、集装箱主题餐厅

回头指数：★★★☆

小美评语：被用作水箱的工业铁罐，涂了油彩的电箱、金属色的扶手、铁管，被3D彩绘巧妙遮盖的水泥地坑洼，工业楼梯和地板……酱汁率先触唇，生葱次之，再用牙齿轻撕金黄色“盔甲”，露出 娇嫩的白色鲜肉，刹那间鲜香的肉汁溢满口腔，一口未尽再来一口，胃里一热、一激、再一软。大吉大利，今晚吃鸡。

小锅仙森

关键词：森系火锅、爆辣臭臭锅

回头指数：★★★☆

小美评语：锅儿嘛！任它打上东南西北、黄绿荤素各个派别故弄玄虚，也是万变不离其宗——食之乱炖，烫烟滚滚。而小锅仙森坚持做火锅界的一股清流，既吃得了重口味又咽得下小清新，清新文艺的环境使食客余烟缥缈中心和胃愈仙愈暖。小锅仙森的确定义了一个新的火锅派别：森系火锅。

原木提香

关键词：夫妻甜品店、抹茶覆盆子

回头指数：★★★☆

小美评语：如果快乐有它具象的形式，那一定就是甜品的样子。原木提香就像是一个城市里最忠诚的快乐守卫者。夫妻开店，甜上加甜，即使是如此一块小小甜甜的东西，也够舍人半乡温柔梦了。

樸食

关键词：音乐餐厅、跨界融合菜

回头指数：★★★☆

小美评语：碗筷碰撞时的清脆悦耳、连着各处耳语互相盖过的时高时低，同欢笑声、赞叹声……时而搁浅在美妙音乐的间歇处，时而张扬，正悄然还原着一场不大不小、好听的人间。这样好听又好吃的餐厅，郑州少有。

笠食纪

关键词：黯然销魂饭、销魂酸辣面

回头指数：★★★☆

小美评语：久负盛名的经六路酒吧街上，嗨过头的年轻人、刚下班的小白领……各处彳亍的夜食军们，急寻一家夜宵店来安抚不愿谢幕的皮囊。“笠食纪”，致力于不断捣鼓新菜，用一碗销魂饭温暖你的每个夜晚。

海鲜妹妹

关键词：口碑外卖、麻辣虾尾

回头指数：★★★☆

小美评语：有一个超会做饭的老板是什么体验？一言以蔽之，就是幸（hui）福（pang）。“海鲜妹妹”最初是以外卖起家，没有实体店。只过了两个月，父亲就把家里在做的生意停掉，把妈妈也叫过来帮忙了。海鲜妹妹今天已有8家加盟店，可以说是口碑美食最成功的案例了。

YUM美墨料理

关键词：手工大汉堡、简美性冷淡风

回头指数：★★★☆

小美评语：店铺比之前小一些，帮手也暂时只有妈妈一个，但张磊觉得这样的配置，对于一家休闲汉堡店来说已经足够。改旗易帜后重新回归的YUM美墨料理更注重细节。

茶谷

关键词：浅盐芝士奶霜、荔枝红了

回头指数：★★★☆

小美评语：以中式茶为主导，融入其他的饮品文化——成就了茶谷刻画时尚茶印象的主要切入点。第一次在闹市这样喝茶，突然也就沉静了下来，颇有些偷闲人间的潇洒意思。

鲜鱼捞

关键词：藿香火锅、一鱼三吃

回头指数：★★★☆

小美评语：从黑暗料理界成功翻身的，除了香菜泡面，可能就是这家“藿香火锅”了。薄如蝉翼的薄涮乌鱼片，搭配烧烤圈，真正做到一鱼三吃，不愧是花样吃鱼专门店。

He茶

关键词：奶油茶、古风主题奶茶店

回头指数：★★★☆

小美评语：绿荷凉灯做景，仙鹤跃壁而饰，秀丽美人弹筝伴，好茶佐奶压渴饮，如入无人之境，是为He茶。能将奶茶取名为“满船清梦压星河”、“果然花红柳绿”、“素鸢半暖”这样极具诗意的名字，一定也很好喝呢！

白总管

关键词：藤椒豆花鸡、一人肉燥饭、自酿豆浆

回头指数：★★★☆

小美评语：藤椒比之花椒、麻椒，清香微麻不电口，激活适度。与选自四川空运而来的石柱红线椒同煮，好吃不上火。豆花豆浆皆千呼万唤、精致酿造，浆缓和了藤椒的重口味，整套餐令人回味无穷。

SNUG西式轻奢城市餐厅

关键词：鸭胸佐橙子沙司配多菲内风味奶油

回头指数：★★★☆

小美评语：西式轻奢城市餐厅——这样的定位渴望吸引更多更多年轻小资，而snug也的确凝聚了创始人肖肖所有的心血、创意、活力与对美食的热情，她这样一个爱吃爱打游戏的90后高挑美女，正在努力把snug餐厅打造成一个又酷又好吃的餐厅。

春芝花餐厅

关键词：瑞士芝士火锅、花居杂货间

回头指数：★★★☆

小美评语：喜好“拈花弄草”的妹妹负责以所有柔情写此春意，而钟情“美食”的姐姐则将眼前的一小锅热闹滋味仔细看守。姐妹俩各营所长，打造了这间花草美食堂，也将美好事物越塞越多，便是如今“春芝·花餐厅”的模样了。

潮庆海皇汤火锅

关键词：海皇汤火锅、聚宝盆火锅

回头指数：★★★☆

小美评语：素闻广东人爱吃，是撞见什么吃什么！撞上肉墙嚼肉、跌进汤池吃汤。海食奇珍异宝就更有一套：练一锅至品海皇汤，等鲜、郁、香“噗通”一下齐掉进胃里， 再把冷冽的神经一下打通，八荒严寒亦无所惧！不过夜，潮庆海皇汤聚宝开涮！

访谈

文艺

董事长/主持人/制作人/创客

把生活过得像名字一样美

王园园

女高音/青年演员

梦想在歌声中绽放

郭亚琼

大学老师/选秀/主持人/导师/DJ

舞台上会发光，讲台上会发亮

袁娜

豫剧表演艺术家/知名青衣

台上一分钟，台下十年功

妮子

80后美女摄影师/品牌创始人

每个女人都有性感的地方，

我只是擅于捕捉

秦梦瑶

知名豫剧童星/创客

心有猛虎，细嗅蔷薇

张歌

好声音选秀达人/幼师/歌手

其他的都没坚持下来，

除了唱歌

李维佳

春晚总导演/美女文青

我向往的地方，

是离现实生活最远的地方

张璇

乐团筝瑟首席/古典音乐传承人

迎着流水的涌来逆流而上

雅楠

电视台御用化妆师

让河南的小妮儿洋气起来

叶小善

高级茶艺师/美女创客

茶是我与世界对话的最好方式

冰蓝

网红/品牌创始人/辣妈

我是个多面的“组合体”

戴瑛

气象主播/礼仪培训师

女人如水，柔软坚定

赵小花

高级化妆师/工作室创始人/总监

宁小众，不迎合

陆宽

80后女画家/工作室创始人

人生苦短，不容将就

早晨

美女创客/烘焙达人

越努力，越幸运

溪子

灵魂歌手/爵士皇后

没有人值得我妥协

孟琳

孟子传人/公益发起人

慈善是我骨子里的使命

刘青

整骨师/花间骨塑创始人

创业如滴水穿石

赵明惠

烈焰餐厅创始人

温润细软，坚韧如斯

赵淑群

鼓曲新贵/河南坠子推广人

传承非遗，任重道远

崔祎雪

董事长/创始人/青年导师

我的标签就是我自己

娄燕

面包真我创始人

面包如我，纯粹本真

董英俊

美女创客/董事长/会长

没有故事谈何优雅

郑蓉

高级化妆师/美女创客

永不败落

张美熙

美女创客/美甲艺术师

在整套费煞心思的妆扮里，

当属染指最是点睛

袁小倩

美女创客/十佳设计师

真正的时尚只能由你制造

空间

薄物·中空库

风格：文艺杂货间

主营：衣物、潮品、家居、创意美术品

聋艺画廊

风格：艺术画廊

主营：聋人画作、各类艺术品专门售卖

UFO共享办公

风格：年轻潮流众创空间

主营：工位出租、办公室出租、场地租赁

独角兽花店

风格：简欧风花店

主营：创意鲜花、干花盆栽、场地租赁

尚书房

风格：时尚融合书店

主营：图书、咖啡厅、餐厅、签售

2018愿你同行依旧

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